1主要在春秋兩季，春季在3-4月，秋季在8月-165438+10月。
2.種子:準備合適的種子，提前催芽。
3.播種:提前把土整理好，翻過來，施腐熟的肥料，翻過來做壹個平床，把種子撒均勻。
4.管理:大白菜出苗後及時澆水，保持土壤濕潤，及時長出真葉。
選擇畦田種植:有機大白菜的種植首先要選擇無三廢汙染、無化學農藥、無重金屬超標的土壤，其次要選擇陽光幹燥度高、排水方便的田地。采用窄而深的犁溝，寬度為1.2-1.5m，表面平整。