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如何自制巧克力脆片

前幾天,婆婆生日到了。我想做壹個實驗。怎樣才能做出自己喜歡的巧克力脆片?裝飾蛋糕或者冰淇淋都不錯。其實真的很簡單,只要我有心...

材料

配料:巧克力100g;;

配件:適量模具

自制巧克力片

1

取出巧克力,放入碗中。

2

底部放熱水,放在電磁爐上加熱,直到巧克力融化。

取出防水布,用刀抹上壹層巧克力,放上模具。

在保鮮袋裏擠幾個字,然後把篷布放到冰箱的速凍間裏

取出後,脫模。

輕輕地把話記下來。

在蛋糕上裝飾成品。

技巧

1.壹定要用油紙或者油布。

2.我把模具凍在壹起了。其實我只要拿下來,只要把模具的痕跡壓出來就行了。

記單詞的時候要小心。其實冷凍巧克力是很好拿下來的,不要打碎就好。