前幾天,婆婆生日到了。我想做壹個實驗。怎樣才能做出自己喜歡的巧克力脆片?裝飾蛋糕或者冰淇淋都不錯。其實真的很簡單,只要我有心...
材料
配料:巧克力100g;;
配件:適量模具
自制巧克力片
1
取出巧克力,放入碗中。
2
底部放熱水,放在電磁爐上加熱,直到巧克力融化。
三
取出防水布,用刀抹上壹層巧克力,放上模具。
四
在保鮮袋裏擠幾個字,然後把篷布放到冰箱的速凍間裏
五
取出後,脫模。
六
輕輕地把話記下來。
七
在蛋糕上裝飾成品。
技巧
1.壹定要用油紙或者油布。
2.我把模具凍在壹起了。其實我只要拿下來,只要把模具的痕跡壓出來就行了。
記單詞的時候要小心。其實冷凍巧克力是很好拿下來的,不要打碎就好。