畢竟茶是南方的產物，南方人世代生活在茶鄉，對茶的了解和喜愛，讓他們有了壹整套的文化底蘊。
例如，用茶招待客人是北方和南方的習俗。南方講究品茶，北方講究實用——即解渴。
在南方，大多數人家裏也有壹整套茶具，做杯子，洗茶。先將只能盛壹口茶的小杯子加熱，然後將泡好的茶倒入其中，邀請客人前來品嘗。它的瑣碎不比寺廟差。
他們大多喜歡喝茶時的氛圍，喜歡在這種環境下和親朋好友聚會，談家庭，談生意，表現出南方人特有的美味。
南方人在不同的節氣會喝不同的茶。比如清明節前，因為是春天，人們喜歡生發，所以清明節前的綠茶最受歡迎。冬天人體需要養，所以紅茶會比較適合。
在北方，也是普通家庭，但沒有太多喝茶的講究。無論是招待客人，還是倒水，往往都是壹大壺好茶，壹個大杯子或者壹個大玻璃瓶可以當茶碗，只有壹個用途，就是解渴。沒有所謂的儀式感。
不難看出，南方人的茶文化比較細膩，而北方人的茶文化略顯粗糙。都說壹方滋養另壹方，南北方的地域差異依然影響著彼此對茶的態度。
有了更便利的交通，人們可以壹日千裏。以前需要很長時間才能適應，現在看來他們可以很快適應，所以南北差異不再那麽明顯。如今北方家庭有條件的人，也會學習品茶之道，開啟慢生活模式，讓心靈隨著茶香慢慢品味、升騰，在茶界的輝煌中看到屬於自己的美好生活。