炸包子，也叫油條，是亳州特有的。它們的形狀像油條，但比油條更短更粗。吃起來像油條，但是比油條更軟更好吃，但是不油膩。在杜堯每天早上和晚上的許多街頭小吃中，美味的煎包和麻醬套餐深受人們的喜愛。這種老少皆宜的美味，多年來經久不衰，保持著那種淳樸的香味。外殼金黃，內部松軟，食物獨特。煎包子如果用蛋液煎會更好吃。
蒙城撒湯
蒙城湯是皖北人早上的主要小吃，起源於亳州市蒙城縣。“攤湯”原意是“沙湯”，沙是肉湯、雜肉的意思。因其用詞生僻，人們誤寫為“傳湯”“殺湯”。據說乾隆皇帝下江南時，偶爾嘗過這種湯，大加贊賞。從此名聲大噪。如今，湯遍布江淮地區，成為安徽風味獨特的著名小吃。
制作方法:湯裏撒上老母雞、豬排等。燉好後將生雞蛋打在碗裏，攪拌均勻，用煮沸的高湯沖泡，做成黃橙橙的高湯雞蛋茶，上面撒上碎牛肉芥末和香油。
扁豆蛋糕
扁豆糕，亳州地方特色小吃。扁豆洗凈，用清水浸泡壹小時，撈出，加少許澱粉、糖、調料調成稠糊狀，堆在漏勺上蒸熟。形狀有圓形，有大有小，有厚有薄。入口清香，綿軟微甜，是調節居家生活的最佳產品。
濠州牛肉饃
牛肉包子是亳州市譙城區特有的小吃，色澤金黃，外酥裏嫩。如今，它有“華佗牛肉包子之鄉”的題詞。以上述好的牛肉為主料，輔以粉條、蔥、姜等多味料，是大眾喜愛的小吃。
幹苔，又稱貢品，是壹種半幹條狀蔬菜，由類似生菜的植物加工而成。主產區在楊過和亳州之間的渦河沿岸，以易門鎮為中心。目前的幹苔種植面積已經成為中國最大的幹苔生產種植基地，是中國幹苔之鄉！這道菜嚼起來會發出清脆的聲音，別有風味！據說是清朝乾隆年間作為貢品帶入宮廷的，所以稱之為貢品。