整個地球生態系統中的水都是同壹個H2O，循環了無數次。生水和開水唯壹的區別就是裏面的微生物有沒有被高溫殺死。
壹瓶正規合格的純凈水是安全無菌的。妳稱之為生水。妳把它倒出來煮。妳說是開水。對於裏面的H2O來說，除了沸騰和蒸發壹部分，沒有什麽區別。
因為裏面的H2O分子可能在妳這次煮之前，已經在別人的水壺裏、火山口裏、地下熔巖裏煮過無數次了。妳覺得是生水還是熟水？本質上，白開水就是沒有存活微生物的那種。
水中的無機物與生熟無關。在古代，被無機物汙染的水用柴火燒開，也叫開水，然後就喝了。它被下毒了。因為無機物幾乎不會被開水破壞。
個別在水沸騰過程中會發生變化的無機物，是不可能存在於壹瓶正規合格的生純水中的。
5元桶裝水的核心功能是解渴。
無論是娃哈哈還是農夫山泉，無論是所謂的純凈水還是礦泉水，無論是康師傅的“喝白開水”，還是這裏說的今麥郎的“涼白開水”，其功能都只是補水解渴。
至於營銷宣稱的“更好的水”，只是營銷而已。農夫山泉不比娃哈哈怡寶健康，冷開水也不比礦泉水解渴。
都是瓶裝水，安全又能解渴。都很暴利。農夫山泉最近上市，創始人成為首富。這是題外話。但需要註意的是，康師傅的《喝開水》是抄襲今麥郎的《冷開水》。
熟水，不同於過去作為原水的礦泉水、純凈水，更符合中國人的傳統飲用觀念。它不講科學，也不深究白開水和生水的區別。單純從營銷的角度來說，真的是天才的想法，非常牛逼。
如果康師傅提供純凈水或者礦泉水，如果包裝不是很亮眼，妳很可能不會買，即使有也不會經常買，因為在這兩個品類中，農夫山泉和怡保是兩座不可逾越的大山，是妳優先考慮的。
白開水不壹樣，給了妳很強的購買理由。年輕人會買是因為好奇，老年人會買是因為喝白開水對胃好。這兩款我都買過很多次了，比較喜歡“酷開白”的包裝。其實我買的是瓶裝水(沒有味道的那種)。除了解渴，我剩下的消費就是包裝設計和品牌理念。