1.
自從普洱茶從雲南走向全國，成為熱門茶之後，人們對普洱茶的認識也是褒貶不壹。
有人認為普洱茶不錯，不僅有獨特的風味和藥理，還有金融投資價值。還有人認為普洱茶很臟，屬於茶葉中的劣質產品，根本不值得喝。
普洱茶的經濟價值已經被時間和市場所驗證，在此無需贅述。
來說說普洱茶這個骯臟的話題吧。多年來，這種說法並非空穴來風，主要是因為以下兩點:
第壹，普洱茶從加工、包裝、運輸到儲存、消費的時間跨度相當長，從壹兩年到二三十年甚至更長，期間容易受到外界汙染物的汙染。
其次，普洱熟茶的“堆發酵”往往是大規模的操作，工作環境容易“臟亂差”，工人比較隨意，容易被汙染。
在我國，大部分地區的茶葉生產都是以小作坊式的手工生產為主，普洱茶也不例外。正因為如此，有時候我們撬開普洱茶餅，會看到頭發、編織袋碎片、鵝卵石等雜物混雜其中，這就很好理解了。
2.
但如果人們在此基礎上將普洱茶視為“垃圾茶”，那就太武斷了。
對於國茶來說，茶葉還是典型的非標品，制茶師的加工經驗和水平很重要。此外，茶葉加工過程中的質量控制仍然是壹個重點和難點。
普洱茶，尤其是普洱熟茶，經過多年的發展，現在技術上已經基本成熟，品控水平也有了明顯的提高。以普洱熟茶的“堆發酵”工藝為例。現在壹些有實力的工廠把以前的“大堆”改成了“小堆”，發酵過程中實現了離地操作，大大減少了人為汙染。
而且隨著社會經濟的發展，人們普遍更加註重食品衛生安全。國家對普洱茶的生產加工也制定了相應的國家標準，工人操作會更加規範。
此外，茶葉加工的機械化程度也有了很大的提高。目前已經使用專門的靜電除塵機械對茶葉進行清洗，去除茶葉中的雜質。
3.
當然，六大茶類中時間跨度最長的普洱茶，確實更容易受到外界汙染。因此，我們在日常生活中購買和沖泡普洱茶時，以下註意事項也是愛茶人士需要特別註意的。
壹、購買普洱茶時，無論是生茶還是熟茶，建議購買大品牌廠家。因為大廠有實力，原料來源相對有保障，壹般都是按照國家標準生產，出廠前有正規的檢驗，可以最大程度的保證茶葉的質量。
其次，沖泡普洱茶時，無論是新茶還是老茶，都建議將茶葉洗幹凈。通過洗茶，可以洗去附著在茶葉表面的浮塵和壹些雜物，另外還可以在“沈睡”中喚醒茶性。
總之，根據目前的生產加工技術、質量控制水平和食品衛生安全標準，壹般來說，購買大品牌的普洱茶，在食品安全衛生標準方面是有品牌保障的。
普洱茶臟嗎？說說妳的看法。在這裏，易只是拋磚引玉。歡迎各位茶友各抒己見，在留言區留下妳的看法或建議。
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