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茄子燉豆角怎麽做?

1.材料:幹辣椒10g,蒸魚黑豆油5g,耗油3g,味精2g,雞精3g。

2、茄子切成五厘米,豆角切成五厘米。

3.鍋中放寬六成油,放入茄豆炒至金黃色。

4.幹辣椒翻炒,放入茄豆,蒸魚和醬油各5克,耗油3克,味精2克,雞精3克,淋香油。