鮁魚主要分布在北太平洋西部，在我國主要分布在黃海、渤海等海域。每年冬末春初，鮁魚會逐漸漂離越冬地，進入繁殖遷徙狀態。壹些鮁魚會到青島附近海域產卵，這也為青島漁民捕撈鮁魚提供了資源。以前，青島漁民捕到鮁魚後，會挑幾條新鮮的送給長輩。後來隨著時間的發展，長輩逐漸變成了老父親。
有人對青島鮁魚儀式的習俗做過研究。這個人經過壹番研究，認為鮁魚會成為青島人表達孝心的載體。第壹，因為青島是沿海城市，他們會選擇海鮮作為禮物。其次，因為鮁魚又便宜又大又好吃，所以會在海鮮中脫穎而出。還有壹個非常感人的故事是關於青島的巴渝裏。相傳在古代，壹個孤兒有幸被壹位老人收養，後來他娶了老人的女兒。壹年春天，老人突然生病了。因為老人臨死前想吃鮮魚，孤兒不顧大風天氣，堅持出海為他抓壹條大鮮魚。然而，當他到家時，老人已經去世了。之後每年春天，夫妻倆都會為老人的墳準備壹條大鮮魚。這條鮮魚是西班牙鯖魚。
因為這個故事和傳說，青島形成了獨特的巴渝利風俗。這種鮁魚儀式的習俗代代相傳，所以青島人形成了每年春天買鮁魚孝敬長輩的習慣。鮁魚，味道鮮美，因為與習俗和文化的聯系，越來越受到人們的關註，這也是青島鮁魚特別出名的原因。現在是青島鮁魚的上市季節。就在前幾天，《人民日報》還在副刊上刊登了壹篇關於青島鮁魚的故事，名為《春天的新鮮鮁魚》。從這件事也可以看出，青島鮁魚是真的關心。