1，幹吃對比
幹米粉和幹米粉比的話，100g米粉的熱量比100g米粉高，都是300大卡左右，差別不是很大。米粉是由大米經過浸泡、蒸煮、分層等工藝制成的。主要成分是大米，還添加了壹些其他物質。我們通常吃米飯。熟飯含有大量水分，100g熟飯的熱量只有100大卡。按此計算，100g熟飯的熱量比米粉少。
2.壹般吃法的比較
我們壹般吃米粉的時候，不僅僅是吃米粉。底湯有時是壹些肉湯或調料豐富的湯。我們不僅吃米粉，還喝壹些湯。同樣品質的蒸飯雖然熱量比米線低，但是水分多，會增加攝入量，所以不管我們吃什麽樣的食物，清淡少吃就是熱量少。
3.少吃不容易長胖
米粉和大米的熱量不是特別高，可以補充人體的很多營養成分，包括碳水化合物、蛋白質、少量脂肪和微量元素。人體吸收碳水化合物的速度更快，但只要能量消耗大於能量攝入，就不用擔心脂肪堆積的問題。只要吃的適量，再加上壹些運動，多吃水果蔬菜，就不會那麽容易胖了！