1.啟動outlook 2010；；
2.點擊聯系人；
3.雙擊要設置的聯系人；
4.打開窗口，點擊分類，選擇相應的顏色。
也可以按照以下步驟操作(以outlook2013為例):
打開OUTLOOK 2013，點擊查看-查看設置。
進入[高級視圖:設置]-[條件格式]。
輸入條件格式後，添加條件並設置名稱。如:老板
然後設置字體顏色和字體大小。
然後設定條件。也就是把主題的郵箱用紅色加粗。
然後單擊“確定”完成。