“以前外賣都是快遞員隨意堆在生活區門口的地板上,我們自己下樓去找。外賣偶爾會被偷。”采訪中,大學生告訴記者,他們點外賣最大的麻煩就是經常找不到自己的外賣,這樣堆著不衛生。
大學城外賣亂堆放問題引起了相關部門的高度重視。廣東省大學生創業就業促進會副會長陳曉明告訴記者,目前,大學城內已有10所高校在校門口設立了“學生工作站”,由大學生兼職做外賣員,將外賣食品安全送到點餐的師生手中。
先配送,再集中外賣,再分類,再有針對性的配送,規範了“最後壹公裏”的配送,既滿足了學生外賣的巨大需求,又改變了外賣賣完在宿舍門口等學生找的現狀,保證了衛生,維護了校園環境。自試運行以來,這項措施取得了良好的效果,後來在大學城全面鋪開。
中轉站崗位,規範發貨流程。
在大學城中山大學生活區門口,我看到兩個小房子,上面寫著“廣州大學城學生工作站”和工作人員。這是外賣分揀艙。午飯時間,時不時會有外賣小哥騎著裝滿外賣的自行車過來。工作人員把車上的外賣拿到房間,按照不同宿舍樓的地址放在不同的櫃子裏。另壹組等候在壹旁的送餐員,準備分揀好的外賣進行配送。他們先用快遞員的小桿子在壹個櫃子裏掃描輸入外賣單號,然後設置短信通知模板,通知他們外賣將送到宿舍樓下,準備取餐,然後發給訂餐員。
廣州大學城每個大學門口都有外賣分揀站,優化了外賣配送效率,整個餐飲過程可以控制在45分鐘以內。
近日,中山大學東校區在主要出入口設置了門禁系統,外賣小哥註冊後即可進入。最後,外賣到達宿舍樓下,打開快遞員小桿,編輯短信取餐模板,壹鍵短信+語音電話通知學生取餐。學生看到取餐的消息或語音電話,就下樓取外賣。
學生最關心的是如何保證食品安全。
外賣經過中轉站再到學生手中,如何保證食品安全?
在配送區,註意到分揀小屋設有清洗消毒區、取餐區等區域,分揀員佩戴食品衛生專用口罩,外賣存放在車廂內。相比以前的“攤配”,現在更規範了。
據介紹,新的外賣配送模式利用大數據平臺,建立從商家到學校的壹站式監控管理機制,確保大學生外賣食品安全。對於這種創新的投放方式,廣州大學城管委會號召各高校積極參與接入對接、場地支持、宣傳引導、監督管理;此外,大學城管委會將繼續大力推廣新模式,杜絕過去食品隨意放在地下、“臟亂差”的現象,努力成為全省互聯網外賣食品配送示範基地。
這也是壹個“勤工儉學工作站”。華南師範大學大二學生王(音譯)利用業余時間兼職外賣送貨員,負責中山大學東校區的三四棟樓。他既是服務者又是客戶,他有著深刻的理解。“新模式更加衛生整潔,不會出現送錯餐、外賣丟失的情況。”他說。
據了解,通過實名認證的學生可以在互聯網平臺註冊。註冊平臺為每壹位兼職送餐學生建立了個人工作檔案,讓每壹筆訂單、每壹份送餐都有跡可循,食品衛生安全責任落實到個人。
校園外賣的有序配送需要學校的支持和配合。結合大數據,合理分配學生工作站(外賣站點),借助快遞員小桿的短信通知+語音通知功能,解決校園外賣配送中的配送問題。希望全國各高校積極參與準入對接、場地支持、宣傳引導、監督管理,解決過去食品隨意放在地下、“臟亂差”的現象。