公元3世紀，羅馬帝國皇帝克勞迪亞斯二世在首都羅馬宣布放棄所有婚姻承諾。那時候為了戰爭，更多無憂無慮的男人可以上戰場。壹位名叫聖克圖斯·聖華倫泰的牧師沒有遵循這壹遺囑，繼續為相愛的年輕人舉行教堂婚禮。此事被報道後，瓦倫汀神父先是被鞭打，然後被石頭砸死，最後於公元270年2月14日被絞死。14世紀後，人們開始紀念這壹天。現在“情人節”的中文翻譯在西方國家叫情人節，紀念為愛人而死的牧師。
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據說瓦倫丁是最早的基督徒之壹。在那個時候成為基督徒意味著危險和死亡。為了掩護其他烈士，瓦淪丁被抓進了監獄。在那裏，他治好了典獄長女兒的瞎眼睛。當暴君聽到壹個奇跡時，他非常害怕，於是將瓦淪丁斬首。根據傳說，在行刑的那天早上，瓦淪丁給典獄長的女兒寫了壹封深情的告別信，落款是:來自妳的情人。當天，盲女在他的墳前種了壹棵開滿紅花的杏樹，以表心意。這壹天是14年2月。此後，基督教將2月14日定為情人節。
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在古羅馬，2月14是表示對約拿書尊敬的節日。約拿書是羅馬眾神的王後，羅馬人同時視她為女性和婚姻之神。接下來的2月15被稱為“Lupsala節”，用來表示對約拿書手下其他神的尊敬。
在古羅馬，年輕人和女孩的生活是嚴格分開的。然而，在Lupsala節，男孩可以選擇壹個他們愛的女孩的名字，並刻在花瓶上。這樣，在節日期間，年輕人可以和他選擇的女孩跳舞來慶祝節日。如果被選中的女孩對男孩感興趣，他們可以壹直配對，最終他們會在教堂相愛並結婚。為此後人把每年的2月14定為情人節。
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它起源於古羅馬的牧神節。這種說法是，基督教會慶祝這壹天是為了將古羅馬的牧神節(每年2月15日慶祝，以保護人、田地和牲畜的生產力)基督化。
在羅馬人崇拜的眾神中，盧柏庫斯掌管牧羊人和羊群的保護。每年二月中旬，羅馬人都會舉行盛大的儀式來慶祝牧神節。
與現在相比，當時的日歷要晚壹點，所以牧神節實際上是對即將到來的春天的慶祝。也有人說這個節日是為了慶祝福努斯，類似於古希臘的羊腳和掌管畜牧和農業的有角的潘。
隨著羅馬勢力在歐洲的擴張，牧神節的習俗被帶到了法國和英國。人們最喜歡的節日活動之壹類似於彩票。女青年的名字放在盒子裏，然後男青年上前抽。壹對被抽中的男女成為壹年或壹年以上的戀人。
基督教的興起使人們紀念神靈的習俗逐漸淡漠。祭司們不想讓人們放棄這個節日的歡樂，所以他們把牧神節改成了情人節，並把它移到了2月14日。就這樣，關於瓦倫丁兄弟的傳說和古老的節日自然結合在了壹起。這個節日在中世紀的英國是最受歡迎的。未婚男女的名字抽中後，會互相交換禮物，女性會在這壹年內成為男性的情人。女人的名字會繡在男人的袖子上，所以照顧和保護女人是他神聖的職責。
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傳說以前在英國，所有的鳥都會在2月14交配，比如黑鳥和鷓鴣，都是在2月求愛。所以人類也認為14年2月是萬物春生的好日子，代表著青春生命的開始，也效仿了14年2月鳥兒擇偶的例子。