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孕婦可以喝當地雞湯嗎?

孕婦喝雞湯是完全可以的。喝雞湯對孕婦健康真的很有幫助!

紅棗燉雞湯

材料:三黃雞1只,紅棗若幹,蔥花少許,鹽適量,姜2片。

練習:

1,三黃雞去毛去內臟。

2.然後清洗幹凈切成大塊,放入沸水中焯壹會,去掉浮粉。

3、取湯鍋,裏面加水,放好水的雞肉。

4.煮10分鐘後加入紅棗和鹽,放兩片姜,中火煮1小時。

5、開蓋撒上蔥花,裝碗食用。

蘑菇燉雞湯

材料:1雞(土雞),10花菇,姜,蔥,料酒,鹽。

練習:

1.將雞肉洗凈,將蘑菇浸泡在溫水中。

2.將雞肉切塊,放入鍋中,倒入足夠的冷水,燒開,撇去浮尾。

3.加入姜片和蔥段。倒入少許料酒。

4.倒入泡蘑菇的水,加入泡蘑菇。

5、大火燒開,轉小火燜壹個半小時左右。

6.當雞肉很容易被筷子穿透時,加鹽調味。

枸杞燜雞湯

材料:枸杞100g,雞肉800g,黃酒60g,香油15g,姜2g,色拉油15g,鹽2g。

練習:

1.雞肉洗凈,切塊。用30克酒、香油和姜腌制。

2.鍋裏的油燒熱後,放入腌制好的雞塊,炸3分鐘。

3.加入1000克水、30克酒、枸杞、鹽,煮10分鐘至熟。

孕婦喝雞湯的好處

雞湯中的雞肉等食材營養價值很高。在家煮雞湯時,雞油、雞皮、雞肉、雞骨雞湯中所含的營養物質都可以溶解到湯裏,而且湯裏的雞油大部分屬於飽和脂肪酸,可以為孕婦提供營養補充。

雞湯具有提高人體免疫功能的特點,孕婦平時多喝雞湯。尤其是回到南天,有些孕婦容易感冒,但是又不敢吃藥。這個時候,他們可以選擇喝雞。

產婦喝燉雞湯,可以起到滋陰補腎、養血填精、益肝清熱、補虛的作用。

吃雞湯的人

對於壹些慢性淺表性胃炎的人來說,雞湯就是不適合他們喝。

膽囊炎、膽結石經常發生,不宜多喝雞湯。因為雞湯中脂肪的消化需要膽汁共同參與,喝雞湯會刺激膽囊收縮,容易導致膽囊炎。