牛奶燕麥片是用鮮奶和大米燕麥片燉的。口感順滑，味道醇厚，營養豐富，具有養心安神，潤肺清腸的功效，而且方法簡單方便，非常適合老人，小孩，上班族食用(壹定要做到，因為燕麥放在冷水裏融化的比較快，打開後不壹定會熟，所以壹定要燉，這樣出來的燕麥片味道更好！)燕麥片煮好後，加入牛奶。記得將熱牛奶倒入燕麥片碗中，加入5g葡萄幹，攪拌均勻後浸泡2分鐘，直到燕麥片軟糯(喜歡糖可以加壹點白糖)。將牛奶和燕麥片壹起放入鍋中，加入少許海鹽，小火煮5-6分鐘，邊煮邊攪拌，煮至順滑呈奶油狀。稠的時候可以選擇以下任意壹種口味。
水和牛奶都好。註意均衡飲食或吃堿性食物和益生菌，不挑食，忌辛辣生冷食物，適量運動增強抵抗力。早餐營養更重要。我會在鍋裏放壹些枸杞葡萄幹，在水開之前把雞蛋打好。蛋清加熱會很快凝固，蛋黃需要時間。鍋燒開後，轉小火，在蛋黃完全成型前倒入燕麥。過壹會兒，荷包蛋熟了就關火，倒入奶牛，剩下的鮮奶加壹點熱，把蛋清白糖放入加熱的牛奶裏，用打蛋器順時針攪拌均勻。