壹、蝦仁鍋貼
1.？調味肉沫(見副本)
2.？將鹽、胡椒和檸檬汁加入蝦中，攪拌均勻。
3.？帶蝦仁的餃子。
4.？把四個角捏在壹起。
5.？兩個角在壹起
6.？煎至底部金黃。
7.？40g5g粉10g拌勻。
8.？轉化澱粉水
9.？收集汁液，撒上芝麻和蔥花
二、蒜蓉粉絲蝦
1.？提前泡好粉絲。
2.？繞成壹圈
3.？不穩定
4.？蝦，蝦線，殼，小尾巴。
5.？在蝦背上切壹刀，中間切壹小口。
6.？蝦尾穿過中間的洞。
7.？蝦
8.？做好建模工作
9.？把它放在風扇上
10.？大蒜小米辣椒
11.？打成蒜泥
12.？將大蒜加入碗中，倒入熱油。
13.？2湯匙淡鹽松茸醬油
14.？1湯匙蠔油
15.？1茶匙鹽
16.？1茶匙糖
17.？混合對等句
18.？均勻地塗在蝦上。
19.？燒開水，蒸5分鐘，關火燉2分鐘。
20.？倒入壹勺淡鹽松茸醬油。
21.？撒上蔥花，倒入熱油。
三、蒜蓉黃油蝦
1.？去頭去殼去背的蝦。
2.？姜絲1湯匙料酒
3.？1湯匙辣椒粉
4.？蒜末適量
5.？適量的黑胡椒粉
6.？拌勻後腌制15分鐘。
7.？將黃油煮至融化。
8.？將蝦煎至兩面變色。
9.？適量幹辣椒和蒜末
10.？壹點糖
11.？1湯匙料酒翻炒均勻
12.？撒些歐芹，從鍋裏搗碎。
第四，椒鹽蝦
1.？蝦仁去殼，加入姜絲。
2.？壹勺料酒
3.？壹勺醬油
4.？壹勺蠔油
5.？少許鹽和黑胡椒。
6.？抓起來腌制20分鐘。
7.？將澱粉+雞蛋+黑胡椒攪拌成糊狀。
8.？加入蝦，蘸面糊。
9.？入鍋煎至微黃後再煎至金黃色。
10.？在鍋上撒上喜歡的調料。