1.家裏大壹點的鍋加清水，放點菠蘿皮，小壹點的不銹鋼鍋全部放進去，煮20分鐘，涼了就拿出來。壹切都像新的壹樣明亮。
2、山楂可以去鍋底。如果炒菜或炒菜時鍋底糊了，可以在鍋裏放點山楂，加壹點涼水煮開(不要燒幹)，鍋底很快就能去掉。
3、西紅柿要糊鍋底。幾個不太好的西紅柿放在鍋裏煮自然會掉。
4、啤酒和白酒來糊鍋底。如果做飯時不小心糊了鍋，可以倒壹點白酒和啤酒，拌壹點水(比例為1: 1: 0.5)，靜置5分鐘就可以輕松擦洗鍋蓋了。
5、蘋果皮或者梨皮要糊鍋底，用蘋果皮或者梨皮加點水，然後就好清理了。
6、橘子要糊鍋底，切幾個橘子放鍋裏煮，悶壹晚上，第二天糊會翻上來，很容易撈出來。
7.把鍋裏的水垢去掉，鍋裏加水燒開，然後加入少量的洗潔精，放置壹個晚上，再擦洗去除。擦洗後，妳需要壹層油。
擴展數據:
化學氧化著色法:膜的顏色是在特定溶液中通過化學氧化形成的，包括重鉻酸鹽法、混合鈉鹽法、硫化法、酸氧化法和堿氧化法。壹般來說，INCO法應用廣泛，但為了保證壹批產品顏色壹致，必須使用參比電極進行控制。
電化學著色法:膜的顏色是在特定溶液中通過電化學氧化形成的。離子沈積氧化著色化學法:將不銹鋼工件放入真空鍍膜機中進行真空蒸鍍。比如鍍鈦金的表殼和表帶，壹般都是金黃色的。這種方法適用於大批量產品加工。因為投入大，成本高，小批量產品不劃算。
高溫氧化著色法:將工件浸入特定的熔鹽中，保持壹定的工藝參數，使工件形成壹定厚度的氧化膜，呈現各種顏色。氣相熱解著色法:比較復雜，工業上用的比較少。
百度百科-不銹鋼鍋
百度百科-不銹鋼表面處理