如何經營好農村飯店？

打出自己的特色，並且不能貴了。比方說，我們為了吃點烤串，會開車跑很遠，我們有這樣的想法“好吃不貴，經濟實惠，而且比較有風味”，並沒有關註我去那個地方花的油錢也不少。另外，我十分不喜歡進的小飯店是工作人員散漫的做在門口或用餐的桌子上聊天什麽的，感覺不正規，也不壹定能好吃。另外可以每天弄個特價菜，也就是說，每天有壹個或兩個菜比較便宜，當然不能賠本就好，這樣來拉客戶，別的同行也不會說我們壓低價格打“價格戰”，口碑也不會壞。個人意見，僅供參考