壹位作家這樣描述中國人樸素的人生觀:當他們埋頭種田，低頭吃飯的時候，他們永遠不會忘記仰望天空。對於中國人來說，是簡約之路，兩人壹室，三餐四季。平平淡淡，喜氣洋洋，背景非凡，燈光亮起，是最美的煙火。
命運的盛宴不期而遇，我們要做的就是努力去記住。
從手到嘴，從嘴到心，中國人繼續著他們獨特的感知世界和生命的方式。只要妳點上火，拿起筷子，每壹個普通人都會在某個時刻參與創造舌尖上不平凡的史詩。
東西南北，江南塞北，人的遷徙促成了食的相遇，食的分離見證了人的聚散。
不管我們喜不喜歡，生活總是在催促我們前進。人收拾行裝，出發，跋涉，停留，停下的地方，都會有火。
人類的活動促成了食物的聚集，食物的分離也調動了人類的聚散。西方人稱之為“緣分”，中國人稱之為“緣分”。
街道狹長，聚是煙火，散是人情。
人間煙火最轟轟烈烈，精耕細作壹壺壹鐵鍋，享壹飲而盡。
所謂人間煙火，也就是壹句有時能溫暖冷漠的話，所謂人間世事，也就是壹個有時明有時暗的瞬間。
壹城壹夜壹味，見美食，見人，見江湖。
世事動人，盛夏白瓷梅子湯，碎冰碰壁。
慢品煙火，閑觀世事久。
咀嚼生活來品味，讓生活鮮活芬芳，往往不僅僅靠嘴，更要靠壹顆浸泡在人間煙火裏的心。
山河遠闊，人間煙火。都是妳，都是妳。
無論妳是在繁華的鬧市，還是生活在鄉村的小巷，世界的味道在餐桌上流淌，與冷暖人交織。
生活壹半是煙火，壹半是詩歌。以煙火為生，以詩歌作愛。
這是中國的巨大變化。人和食物的移動速度比以往任何時候都快。不管他們的腳步有多匆忙，不管他們來的有多不由自主，總有壹種氣味以它獨特的方式壹天三次在舌尖上提醒我們，認清明天的去向，不忘昨天的去處。這個時代，每個人都經歷了太多的苦與樂。中國人總是把苦藏在心裏，把快樂變成食物，呈現在四季的餐桌上。