先說破壁機。破壁機也是蒸煮機的壹種,又稱破壁蒸煮機。破壁機的外觀和常見的家用榨汁機差不多。底座用於操控,底座上的攪拌杯用於盛菜,杯內的刀片用於攪拌和烹飪食物。不同的是破壁機的電機性能高,葉片轉速快,壹般會選用較好的材料。很多破壁機產品(比如多功能破壁機)的機器內置了很多自動菜單,可以讓我們壹鍵做出各種不同的菜品,包括很多熱食。
我們來看看輔食機。其實輔食機只是壹種烹飪機器的統稱。傳統的榨汁機和拌肉機都可以稱為輔食機。這種傳統輔食機壹般功能單壹,轉速較慢,在用料上不如破壁機,價格也比破壁機低很多。
2.破壁機和輔食機壹樣嗎?
從上面的分析可以看出,破壁機和輔食機是兩種不同的產品,傳統輔食機已經逐漸被破壁機取代。原因是破壁機其實包含了輔食機的所有功能,可以做很多輔食機做不到的事情。在攪拌性能上,破壁料理機也強很多。所以破壁機不是輔食機,破壁機優於輔食機。
3.破壁機和輔食機哪個好?
輔食機可以用來做攪肉、研磨、榨汁等簡單功能,壹次攪拌時間不宜過長。通常攪拌半分鐘到壹分鐘後,電機要停下來休息散熱,否則可能造成斷電保護或直接報廢電機;除了用料,破壁機比輔食機好很多,電機也好很多。破壁機可以連續攪拌5-10分鐘,而且還是以較快的速度。同時破壁機可以做很多烹飪,包括各種冷飲熱食,也可以自動完成這些功能。這些豐富的功能性輔食是無法比擬的。
所以結論很明顯,破壁機比輔食機好用多了,優勢是全方位碾壓。