夏季小甜品限定
壹、豆粉冰摩卡咖啡:
1、 巧克力醬,牛奶,熟黃豆,粉咖啡,冰阿華田脆脆醬;
2、 阿華田脆脆醬塗抹在杯口。
二、水果奶塊:
1、 水果切塊備用,淡奶油加入白糖打發至有紋路;
2、 倒入酸奶拌勻,將酸奶倒入盒中,放入水果裝飾冷凍4小時。
三、小雞肉肉:
1、 豬裏脊切條加壹勺胡椒粉,壹勺鹽,壹顆雞蛋抓勻腌制30分鐘;
2、 兩勺生抽,壹勺番茄醬,壹勺澱粉,小半碗清水調醬汁;
3、 腌制好的脊肉裹上澱粉,鍋裏放稍多點的油煎至兩面金黃;
4、 加入醬汁煮制,裹滿醬汁,出鍋撒白芝麻。
四、疊疊樂豬豬漢堡:
1、 牛肉打成泥,洋蔥切碎炒香,肉餡中加洋蔥適量,蠔油,醬油,鹽,蛋清,澱粉攪拌上勁;
2、 團成肉餅和剩下的蛋壹起煎,米飯加甜菜跟水調成粉色;
3、 保鮮膜捏成橢圓形,再捏耳朵,四肢組裝,勺子壓臉的輪廓,芝士做鼻子層層組裝,甜菜根粉刷腮紅。
五、水蜜桃冰:
1、水蜜桃切碎,倒入汽水沒過食材,冰箱冷凍三小時。
六、紅豆糯米餅:
1、 紅豆泡6小時以上,煮熟撈出;
2、 倒入錫紙盤中,加壹勺糯米粉,加入牛奶和代糖攪勻;
3、 空氣炸鍋175度,烤20分鐘。