六上三單元作文家鄉的冬筍炒臘肉的
美味, 小吃 分享到: QQ好友和群 QQ空間 騰訊微博 騰訊朋友 收藏2 分享2 頂2 踩 相關帖子 ? 那些被忽略的微感動九年級作文600字? 我的小制作二年級寫話150字? 小學作文我學會了做飯300字250字200字? 妳吃皮我吃肉幼兒園老師教育故事隨筆? 采訪小青蛙三年級作文400字? 果綠色的四果湯小學作文400字? 我學會了挑西瓜小學作文800字? 夜尋白天鵝小學作文500字? 家鄉的棗樹作文500字五年級? 快樂閱讀—《野豬和獾》讀後感400字 回復 舉報 admin 沙發 樓主| 發表於 2012-9-28 01:27:52 | 只看該作者 家鄉的美味——燒餅夾肉 河南省靈寶市第壹小學 王子麟 俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味：北京的烤鴨，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說琳瑯滿目，舉不勝舉。但我最情有獨鐘的還是夜市上隨處可見的燒餅夾肉。 燒餅夾肉真是色，香，味，形俱全的壹個小吃。先說說色，從外表看，燒餅夾肉金燦燦的脆皮，就像有著壹層金子壹樣金光閃閃。把脆皮剝開，裏面則是熱氣騰騰的，軟軟的內在，真是內有乾坤呀！再看看裏面的餡，有棕，有白，有綠，有紅，棕的如木，白的如雲，綠的如玉，紅的如火，霎是好看。燒餅夾肉，不僅色美，而且香氣濃郁。鼻子聞壹聞，肉的油香，菜的清香。緊的辣香撲鼻而來，那種香味是任何壹種東西可以相比的。這種香味使妳食欲倍增，妳情不自禁的咬了壹口，肉先滑進了妳的嘴，肥肉不膩，瘦肉不柴，再伴上香菜，辣椒的爽口，餅的酥脆，讓妳壹吃，就豎起大拇指，贊不絕口。 既然味好，但這味有從何而來呢？下面就聽我為妳壹壹道來。第壹步，做餅要先和面，但這面可不壹樣，它不用發酵，所以有人給它取名為“死面燒餅”。面和好檊成餅狀在平底過上烤制，靠到壹定的時限，它們就進要進入“八卦爐”了，把餅壹壹放到爐子中在烘烤，不時的翻面烤出來的餅出來就是黃金酥脆了。第二步就是肉。這肉也不是壹般，它要在鍋中。加上各種調料，長時間的蒸煮香味撲鼻的肉就可以出鍋了。當我第壹次吃時，我感到了天比的好吃，肉香清香的，不停的在最終回味，真是太好了。 好了就到這裏吧，妳是不是已經垂涎欲滴呢？如果想吃，壹定要到我的家鄉來壹飽口福！ 回復 舉報 admin 板凳 樓主| 發表於 2012-9-28 01:28:10 | 只看該作者 家鄉的美食——蓧面 內蒙古是我的家鄉，這裏有壹望無際的草原，熱情好客的牧民，這裏有成群的牛羊，清澈的小溪，這裏還有三件寶——土豆、蓧面、大皮襖。 說起蓧面，它是家鄉的壹種傳統美食。蓧面是用蓧麥磨制而成的，蓧麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“美味佳肴”。 要做成美味的蓧面，可不是壹件容易的事，首先，要用溫水把蓧面和成軟硬適宜的面團，然後再根據自己的口味，做成魚魚、窩窩或飩飩，再放在籠屜裏蒸熟，蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛吃的是蓧面魚魚，它是將和好的蓧面搓成條，搓的時候壹定要均勻用力，只有這樣才能粗細勻稱，而且更筋。蓧面魚魚非常美味，吃起來也非常爽口，人們都非常喜歡它。 哦，對了，做壹碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調料做成的。涼湯就簡單壹些了，用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做壹碗美味的涼湯。吃的時候，把蓧面撕開，放在湯裏沾沾再吃，味道真的美極了。 蓧面還有著強身健體的功效，它還可以降血脂。俗話說：三十裏的蓧面四十裏的糕，說的是蓧面吃飽了特別耐餓。這就是蓧面的好處吧！ 我喜歡蓧面，它是我的最愛！ 品友互動 回復 舉報 admin 地板 樓主| 發表於 2012-9-28 01:28:31 | 只看該作者 我愛家鄉的壯饃 我愛家鄉那有滋有味的涼皮，還愛北京那外酥裏嫩的烤鴨，但是，這些美味食品阻擋不了家鄉那食品對我的誘惑，那食品就是——老城壯饃。 在壹個天氣晴朗的星期天，爸爸領著我來吃濮陽著名的“白罡陽”羊肉湯館，壹坐下，我就馬上點壯饃。我閑著沒意思，就跑到廚房裏去看怎麽做壯饃，只見廚師把面粉用開水燙，涼後成燙面團，再把羊肉切成了綠豆壹般的小粒，再把粉條浸軟，把蔥姜切碎後，同料酒等各種雜料混到面裏，把面攤成餅狀，放進燒開油的餅鐺裏炸熟即可食用。 看著那金燦燦的壯饃出鍋了，我跑回了我們的位置，嘻哈！等到服務生把壯饃壹放到餐桌上，我就搶先來了個“餓虎撲食.狼吞虎咽”，我抓起壹塊壯饃，咬了壹口，啊！真香啊！三嘴兩嘴壹塊就這麽下我肚子裏了。爸爸也抓起壹塊，往嘴裏大口大口地送著，爸爸吃完後，說：“不愧是我們濮陽的特產，好吃極了！”我也贊嘆道：“嗯，怪不人這麽多呢！”說完，我又慢慢品了壹塊，真香！真嫩！想到這裏，我又壹想：今天可真幸運，以前可總是客滿，壹排就排到了40幾號，今天好不容易排到，我要大吃壹頓！吃飽了，我伸了個懶腰，走到爸爸那裏，問我們吃的是什麽壯饃？怎麽這麽好吃。爸爸說：“我們吃的是王五輩壯饃，這是那創始人的徒弟開的店。”過了壹會兒，我們就回家了。 濮陽人都愛吃壯饃，來到濮陽的人也愛吃壯饃，如果妳有空，就請來濮陽品嘗壹下吧！ 回復 舉報 1683219400 5# 發表於 2014-6-5 17:07:38 | 只看該作者 還要有美景 回復 舉報 返回列表 高級模式 BColorImageLinkQuoteCodeSmilies 您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 免費註冊 本版積分規則發表回復 回帖後跳轉到最後壹頁 |綠色圃中小學教育網 最新主題 站長統計 GMT+8, 2016-10-13 12:58 綠色免費PPT課件試卷教案作文資源 中小學教育網 X3.2 ? 2013-2016 小學語文數學教學網 關閉