材料:湯圓200g，紅糖粉15g，食用油少許，水少許。
練習:
準備食材。如果家裏沒有現成的餃子，也可以自己做。將糯米粉和溫水混合，揉成面團，分成幾份，使其呈圓形。如果妳喜歡芝麻或花生餡，妳可以把它包進去。這種做法不加餡很好吃。
鍋裏放點食用油，燒開後放入湯圓，中火煎至四面焦黃，偶爾晃動煎鍋，讓湯圓在鍋裏自動滾動；
煎至表皮變硬，倒入紅糖粉，倒些水溶解紅糖；
煮至糖漿粘稠變色，紅糖裹上湯圓。關火，舀起盤子。
小貼士:
將紅糖倒入鍋中，加入少量水，幫助紅糖快速溶解，然後凝固。湯圓炸到表面焦黃有嚼勁，特別好吃。
糯米的營養價值:
1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸和澱粉等。它營養豐富，是壹種溫性強的食品，具有健脾養胃、止汗的功效，對脾胃虛弱、食欲不振、腹脹腹瀉有壹定的緩解作用；
2.糯米有收斂作用，對尿頻盜汗有很好的治療作用。
紅糖的營養價值
1.甘蔗含有許多必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等。這些氨基酸是合成蛋白質、新陳代謝和參與人體生命活動不可缺少的基本物質，對促進健康有著絕對的積極作用。
2.未精制的紅糖保留了甘蔗更多的營養成分，更容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力，增加活力。它不僅含有能提供熱能的碳水化合物，還含有蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸以及錳、鋅、鉻等人體生長發育不可缺少的微量元素。