先說枸杞。枸杞能滋陰補血,有益視力。藥性理論中說:“補精不足,明目安神。”經典上說:“久服,強筋骨。”研究證明,枸杞能降低血糖,降低血膽固醇,防止動脈粥樣硬化的形成,從而達到預防冠心病的目的。
從這個角度來說,菊花枸杞茶可以防治各種眼疾,對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處。最適合老年人飲用。脾胃虛弱的人在制作中要註意放幾顆大棗,加強健脾效果。