美食1，海鮮
南方菜口味偏向粵菜，口味清淡，保留食材原味，不喜辛辣。海南人吃海鮮的壹種常見方式是邊爐，也就是壹鍋清湯。此外，新鮮切制的海鮮，鮮美的石斑魚，鮮活的蝦，各種貝類，絕對環保天然，不添加任何人工香料。蘸上海南特有的醬料，隨便搭配什麽口味都可以。
海口海鮮推薦:金水門、板橋路海鮮、人民路海鮮。其中，人民橋海鮮廣場最大的看點在於它緊挨著海甸溪漁港，滿載而歸的漁船直接賣給岸邊人民橋海鮮廣場的魚販。不僅食材新鮮，還避免了中間商加價，價格非常合理。基本上都是本地人買海鮮。遊客可以自己買，然後去附近的餐廳“加工材料”，或者先在餐廳坐下來，讓餐廳的“小哥哥/小姐姐”帶妳去海鮮市場買食材。
人民橋海鮮
2.清澈涼爽
說到海南的甜品，大家都會說的清清涼涼的。很多大陸遊客都說這種甜品是神壹樣的存在。可以算是海南甜品界的壹朵奇葩，香甜爽口，消暑解暑。其他涼茶，雙皮奶，冰凍檸檬水等。都不像他們那麽酷，所以受到海口市民的歡迎。說起臘八節和清補涼，有這樣壹個笑話。
網友:妳們海南人臘八節吃臘八粥嗎？
海南人:臘八粥是八寶粥嗎？壹罐接壹罐？好吃的牌子？
網友:不太會。
海南人:反正八種食材壹起煮。
網友:就算是吧。
海南人:那我為什麽不吃清補涼？！
清補涼食材豐富，品類多樣，食材種類可達20多種。椰子清補涼、椰奶清補涼、沙冰清補涼，贏得了不同人的喜愛。當然，我們需要品嘗每壹種。現在有改良品種，比如雪糕清補涼，剛上市的時候也很受歡迎。
推薦地:文昌黥布梁:夏日每夜的排長隊梁，相比其他地方的冰沙，這裏的味道更接近冰淇淋的感覺，奶油味比重更大，甜而不膩。與其他地方的冰沙味道不同，鄧吉更像是用椰子奶油冷凍的冰淇淋。
地址:西沙路與萬華路交叉口
椰語堂:第壹家已經把清補涼打造成購物中心和商圈，裝修也很“高大上”。還有雞屎藤、椰奶冰糕等廣受歡迎的海南小吃。妳不妨試試。
3.海南粉
海南當地的早餐主要是各種面粉和面條，如保羅粉、海南粉、粉湯、後安粉、陵水酸粉、崗門粉等。，幹著和湯壹起吃。在海南的早餐店和路邊攤吃過無數次，還是分不清。只能看著隔壁桌，覺得好吃。我對老板說:“我要那種。”
下面詳細說說海南粉。正宗的海南粉是以細米粉為主料，配以酸菜、香菜、黃豆芽、牛肉絲、黑芝麻、花生等配料，再淋上壹層秘制筍醬。食客吃之前要把粉攪拌均勻，根據口味喜好加點辣椒醬。海南粉壹般在早餐吃。海南粉好吃不好吃，很大程度上取決於醬料。鹵海南粉、鹵鮑魚粉、湯面都是海南當地的早餐，不妨壹試。
推薦店鋪:海口西門古玩街藏著壹家知名不知名的海南粉店，通常叫“亞美粉店”或“阿梅粉店”。這家店每天賣幾百斤的海南粉，食客也是五花八門，有老人、小孩、學生、上班族。就算是老華僑，回海口也會來來往往好幾次，吃不飽也得打包帶走。
4、豬腳飯
豬腳飯可以說是頗具特色的“海南快餐”:壹碗油飯，壹碗豬腳，壹碗清湯(壹般是免費的酸菜清湯)。海南隨處可見經營快餐的小吃店門前的廣告牌。“本店經營豬腳飯、牛腩飯”。
正宗海南豬蹄飯用的米是早秈米，不軟不香，但是皮很紮實。如果用湯和肉澆壹勺豬蹄，就足夠好吃了，吃起來也容易帶饑餓感。
美食街也想多了解海口，美食小吃街必不可少。看看海口的街頭風味，嘗嘗最正宗的海口味道。
1，騎樓小吃街
海口騎樓小吃街的出現是壹個裏程碑。它是海口第壹條涵蓋幾乎所有瓊臺風味小吃的美食街。對於沒有閑暇四處走走尋找食物的遊客來說，騎樓小吃街提供了正宗的海南。
美食壹站式空間。
騎樓小吃街有壹個露天廣場，盛夏的夜晚擠滿了來自四面八方的遊客，兩邊是各種小吃攤。二樓也推出了帶有老海口印記的“新大同爸爸茶館”、“板橋海鮮超市餐廳”，但其服務群體畢竟是“遊客”，有很強的“景點”感。
2.泰隆城小吃街
這就是海口年輕人比較喜歡去的“泰隆市瓊臺小吃街”，簡稱“泰隆市”。泰隆城小吃街比騎樓小吃街早了十幾年。老板和老板娘都是臺灣省的。除了海南小吃，還有十幾個臺灣省人經營的臺灣省名小吃攤，比如鹽水雞、蚵仔煎、大腸裹小腸、鹵肉飯等等。泰隆城小吃街緊鄰騎樓小吃街，距離不到50米。
3.海南大學南門小吃街
“海大南門小吃街”由50多個流動攤點組成，白天不營業。晚上，食客們被推過來，在200米長的自行車道上沿街排隊，擺上小桌子小凳子，等待壹個主要由上海大學生和附近居民組成的“夜宵團”的到來。這裏不僅有各種海南美食，還有四川麻辣湯、重慶小面、陜西肉夾饃、新疆燒烤等全國知名小吃。
PS:“陳記海南第壹清補涼”是這條街公認的最好吃的。他們家的清補涼和其他清補涼的主要食材區別在於添加了西瓜、菠蘿等水果。
別人到了海口，如果錯過了騎樓小吃街的美食，那就太可惜了。騎樓小吃街其實不是壹條街，而是壹個美食城，它囊括了海南各地的特色小吃:海南粉、蟹粥、鮑魚粉、清補涼、文昌雞、椰子飯、烤魷魚、烤乳豬、腸粉、海南椰子船、海南蘿蔔糕、瓊海溫泉鵝、菠蘿飯、烤生蠔、田螺、榴蓮脆辣。
椰子燉肉
騎樓小吃街旁邊的“泰隆城”也值得壹去。其實就是小吃街，感覺有點像臺灣的夜市。小吃的種類並不比街機小吃街少。兩地相距不到100米，非常方便。
海南的特產主要是咖啡、椒累、黃甜椒、椰子制品、熱帶水果、海鮮。對於家人和朋友來說，這是不可避免的。如果在海口購買，建議選擇正規商家，仔細比較後下單。
南北水果市場這是海南最大的水果批發集散地，是全國熱帶水果品種最全、銷售覆蓋面最大的批發市場。妳可以在這裏找到各種各樣的熱帶水果。不過這個地方以批發為主，大單的老板給的價格也不低。想在這裏買，最好有當地的領導。
東門市場以海鮮幹貨和海鮮為主，從大酒店到老百姓餐桌的原料在這裏都能找到，基本上什麽都能買到。品種多，攤販多，價格參差不齊。同意建議由當地人領導。
日月廣場是目前海口最大的購物廣場，2016開業，位於國興大道。HNA投資有壹個大型免稅購物中心(在建)。來這裏看看海口人逛街吃飯去的商場。