需要提前準備好的材料包括:蒜兩瓣、鹽適量、雞精適量、十三香適量、醬油適量、蠔油適量、香油適量、自制辣椒油適量
具體做法如下:
1、蒜用搗蒜器壓碎。
2、放入鹽,雞精,十三香。
3、加入醬油,蠔油,香油,辣椒油。
4、調勻。
5、加香菜段(可不加),放置十分鐘以上攪拌涼拌菜即可。