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湖南長沙十大美食小吃:糖、油、粑粑

糖油粑粑是湖南省長沙市當地的傳統小吃。剛煮好的糖油粑粑金黃,酥嫩,甜而不膩,油而不膩,綿軟綿軟,色香味誘人,讓人想壹口吞下。

由於糖油粑粑主要由糯米和糖制成,其營養結合了糯米和糖的優點:每100克糖油粑粑含有71克碳水化合物、6克蛋白質、10克脂肪、約400千卡熱量和少量B族維生素及微量元素。對於普

湖南長沙十大美食小吃:糖、油、粑粑

湖南長沙十大美食小吃:糖、油、粑粑

糖油粑粑是湖南省長沙市當地的傳統小吃。剛煮好的糖油粑粑金黃,酥嫩,甜而不膩,油而不膩,綿軟綿軟,色香味誘人,讓人想壹口吞下。

由於糖油粑粑主要由糯米和糖制成,其營養結合了糯米和糖的優點:每100克糖油粑粑含有71克碳水化合物、6克蛋白質、10克脂肪、約400千卡熱量和少量B族維生素及微量元素。對於普

湖南長沙十大美食小吃:糖、油、粑粑

湖南長沙十大美食小吃:糖、油、粑粑

糖油粑粑是湖南省長沙市當地的傳統小吃。剛煮好的糖油粑粑金黃,酥嫩,甜而不膩,油而不膩,綿軟綿軟,色香味誘人,讓人想壹口吞下。

由於糖油粑粑主要由糯米和糖制成,其營養結合了糯米和糖的優點:每100克糖油粑粑含有71克碳水化合物、6克蛋白質、10克脂肪、約400千卡熱量和少量B族維生素及微量元素。對於普通人來說,可以偶爾當主食,也可以當零食。

做糖油粑粑時,壹些粗糧,如玉米粉、燕麥、高粱等。,並可適當加入白菜、菠菜、黃花蒿等蔬菜或果汁,既能改善口感,增加色澤,又能彌補營養上的缺陷。

值得註意的是,糖油粑粑雖然好吃,但碳水化合物、脂肪、熱量高,蛋白質、維生素、膳食纖維低,是典型的精品。高血壓、高血脂等患者。應該只吃少量。因為它的升糖指數超過90,糖尿病患者不宜食用。

不要擔心吃糖吃油粑粑。鮮糖油粑粑金黃,酥嫩,甜而不膩,油而不膩,綿軟綿軟,色香味誘人,讓人壹口吞下。但是剛出鍋的巴巴卻熱氣騰騰。壹不小心就會燙到舌頭,傷到嘴巴。所以,吃糖油粑粑的時候,壹定不能狼吞虎咽,壹掃而光,要慢慢來,壹點點品嘗。