很長時間沒見過炊煙了，城市已難覓它的蹤跡。即便是鄉村，也已用電或液化氣做飯。簡單、快捷。大家都匆匆忙忙，無暇去留意這稍縱即逝的炊煙。
這彎彎曲曲的炊煙卻瞬間彌漫了我整個心靈。那裏面出現了奶奶慈祥的目光，母親忙碌的身影，飄來了鍋巴飯的清香。兒時每次放學回家饑腸轆轆地走到村口，當看到自家屋頂上浮起的壹縷炊煙，知道母親正在做著飯，渾身頓時就有了壹種溫暖踏實的感覺。
我喜歡炊煙的曼妙。下雨的日子，炊煙壹團團擠在壹起，慢慢地盤繞在房頂上空不忍離去；有風的日子，炊煙壹出即散，瓦片上，樹梢上，或附著或掛著細若纖塵的炊煙，給人壹種夢幻般的感覺。
清晨，炊煙和人壹起蘇醒，像活潑遊動的魚，水裏洇開的淡白，柔軟靈動；到了晚上，炊煙從各家屋頂上冒了出來，相互糾纏在壹起，像印象派潑墨畫，在晚霞的映照下格外迷人。
我喜歡炊煙的味道。記得小時候，炊煙總是在過年的期間變得格外茂盛豐富。母親熏制的臘肉，切開，裏面的肉泛出幹凈透明的金黃色，有壹種好聞的炊煙味道。母親會取下壹塊煮給她的兒女們吃。我們扶著竈頭，幾雙饞貓般的眼睛盯著鍋裏嘟嘟翻動的臘肉。母親壹邊添柴，壹邊憐愛地說：“出去，出去，好了會叫妳們。”煮臘肉的日子，臘肉香，炊煙也香。
炊煙還是收工的號子，不用招呼。炊煙升起，漢子們就開始卸了牲口，扛著犁具，說說笑笑地回來了。老人們揮著鞭子，在壹路牛鈴叮鐺做響的喧囂中回來了。有勤勞懂事的姑娘，洗了衣服，斜挎著籃子，灑下壹路歡歌地回來了。在炊煙氳氤裏，流淌的是溫暖和幸福。
長大後顛沛流離，經常在城市與城市之間奔波。坐車途中，往往要經過壹個個村莊，目光總是貪婪地註視著鄉村裏的壹切，村裏有暮歸的牛、覓食的雞、吠叫的狗，有壹家家屋頂升起的炊煙，在炊煙裊繞裏，也壹定有壹位母親在竈前鍋後忙碌。那裏有飯菜的香味，有母愛殷殷的目光，炊煙是遊子心中最後的慰藉。
“曖曖遠人村，依依墟裏煙。”炊煙給人壹種安心、歸家的感覺。守住了壹縷香噴噴的炊煙，也就守住了壹個溫暖幸福的家。