艾葉的吃法有哪些？

艾蒿飯、艾蒿山藥餅、艾蒿饅頭、艾蒿炒香腸、艾蒿豆腐湯等。

蒿豆腐湯的做法

主要成分；豆腐200克，艾草50克。

配件；水澱粉適量，油2湯匙，65438+鹽0，5湯匙，味精0，5湯匙。

1，食材:豆腐，艾葉(洗凈切碎)，水澱粉。

2.把豆腐撕開包好，用刀切開。

3.向鍋中加入2湯匙油，加熱。加入豆腐翻面。

4.然後，加入壹些水煮沸。

5.然後，加入切碎的艾蒿，翻面。

6.然後，加入1.5湯匙鹽。

7.加入0，5勺味精。

8.調味好。

9.最後加入水澱粉。

10，勾芡翻勻，上桌。

11.蒿豆腐湯成品圖。