家常面湯就拿最常見的做法來說吧，番茄雞蛋面湯。
材料:番茄1個，雞蛋1至2個，面粉80至100g，油菜或生菜適量，醬油、鹽、蔥花、食用油適量。
先用刀在番茄頂部劃十字，然後用開水燙壹下，方便去皮，再切成小丁備用，油菜或生菜洗凈，切成較大塊備用；
鍋裏放適量油，油溫升高後將番茄丁翻炒，炒至湯汁軟爛，或者加點番茄醬，再加入適量水開始煮；
等鍋裏的番茄湯燒開的時候，讓我們把痘痘準備好。把面粉放在壹個比較大的碗裏，方便攪拌，然後把自來水調到很小的程度，也就是水滴壹滴壹滴的，邊加水邊用筷子攪拌面粉，讓面粉形成小疙瘩(我喜歡口感軟的時候拌成濃稠的面糊，不太建議用蛋液拌面，更容易造成疙瘩“死芯”)；
鍋裏的番茄湯燒開後，換成小火把慢慢倒入，邊攪拌邊攪拌不然會粘底，火不要太大不然可能糊湯；
痘痘煮好後，可以將雞蛋打成液體，然後倒入湯中煮，再加入蔬菜和鹽、醬油、白胡椒粉等自己喜歡的調料，香濃的湯汁配上蔥花、香菜即可。
面疙瘩的做法沒有固定的配方。除了以上最常見最簡單的做法，妳還可以嘗試其他多種組合。如肉片、木耳或魚片、蝦等。，都是不錯的選擇。如果妳有什麽喜歡的做法，可以在評論裏推薦給我們，或者妳有什麽類似面湯的Aauto更快的家常湯湯，可以分享給大家！