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豆和什麽燉菜好吃。

原材料:

10長豆角,4塊雞胸肉,適量澱粉,蔥花,番茄醬,鹽,蒜瓣。

練習:

1.雞胸肉洗凈備用。

2.將雞胸肉剁碎。

3.肉末中加入適量的鹽、蔥花、澱粉。

4.用筷子攪拌均勻。

5.將豆子在水中焯壹下。

6.撈出過冷水,去掉兩端,切成同樣長度的片。

7.將豆子對折。

8.兩端交叉在壹起。

9.有兩顆豆子的壹端穿過豆子之間的縫隙。

10.然後,把有兩顆豆子的壹端穿過另壹端的中間。

11.用勺子將切碎的雞肉放在編織豆的中心並壓實。

12.依次吃完所有豆子。

13.放在鍋上開始蒸。

14.蒸約10分鐘。

15.將大蒜壓碎,切成蒜末。

16.鍋裏加少許油加熱,放入蒜末和番茄醬,加少許鹽翻炒。

17.加壹點水,翻炒幾下,番茄蒜汁就好了。

18.用勺子把番茄蒜汁倒在雞肉上。