醬油香腸炒雞蛋秒變!!!
肉味香腸配上醬香爽滑的大雞蛋真好吃!
又香又嫩,還很好吃~配米飯再合適不過了!很簡單。趕緊安排!!!
配料:雞蛋、香腸
醬料:2湯匙醬油+1湯匙醋+1湯匙蠔油+1湯匙糖+1湯匙辣椒粉+1湯匙澱粉+1半碗水,攪拌均勻備用;
練習:
1,準備醬料,2勺醬油+1勺醋+1勺飛油+半勺糖+1勺辣椒粉+1勺澱粉+半碗水,攪拌均勻備用;
2、雞蛋打散待用;
3、火腿腸少油煎,再煎雞蛋;
4.將雞蛋煎至兩面金黃,倒入火腿和調好的醬汁,收汁後出鍋。