營業稅和增值稅是流轉稅，互相排斥；也就是說，壹筆收入(或壹部分收入)要麽要繳納增值稅，要麽要繳納營業稅，不會同時繳納。
但是，它不是可選的，而是由業務的性質決定的。兩者的具體區別如下
1，不同的納稅範圍:
增值稅是對銷售貨物或者提供加工修理修配勞務以及進口貨物的單位和個人實現的增值征收的稅收。
其征收範圍包括銷售貨物、提供加工修理服務、進口貨物；
營業稅是對在中國境內提供應稅勞務、轉讓無形資產或銷售不動產的單位和個人的營業額征收的稅。
在中國境內提供應稅服務、轉讓無形資產或銷售不動產；
具體包括交通運輸、建築安裝、金融保險、郵電通信、文化體育、娛樂和服務業提供的服務，以及無形資產轉讓和不動產出售。
2.征收的稅務局不壹樣:前者在國稅征收，後者在地稅征收。
3.不同稅率(征收率):
增值稅:根據財務核算是否健全、銷售額是否達標，分為小規模納稅人和壹般納稅人；
前者征收率為3%，後者稅率為:17%，13%，0(根據銷售的商品不同稅率不同)；
營業稅稅率:根據不同行業規定不同的稅率，從3%到20%不等。
4.增值稅是價外稅，稅是價外的。