為什麽日本人吃飯前喜歡說“我要開始了”？

自古以來，日本人對食物就有壹種敬畏和感恩之心。他們認為食物是上天賜予的禮物。他們應該在吃飯的時候用這句話來表達對食物的感謝。同時，日本人特別註重禮儀。當壹家人吃飯或和別人壹起吃飯時，日本人總是用“我要開始了”這句話來提醒大家壹起分享食物。

日本是壹個大島國，自然資源極其匱乏，農業不發達。可以說，日本自古以來就是饑不擇食。這種饑餓的生活讓日本人對食物非常渴望。當他們得到食物時，他們非常珍惜食物，並將食物視為生命得以延續的重要來源。所以日本人每次吃飯前都會說“我要開始了”來表達上帝對他們的眷顧。

其次，日本是壹個禮儀非常復雜的國家。見到人要打招呼，面對長輩要鞠躬，同時要用“我要開始了”這句話來表示對他人的尊重。這句話其實是吃飯前的壹個很好的互動，就是告訴大家吃飯的時間到了，大家都該來吃飯了。而且這句話也有詢問的意思，就是到了吃飯的時間要征求別人的同意。

最後，日本人說“我要開始了”其實是對廚師的壹種恭維，表達了壹種非常期待的語氣和對廚師的感激之情，充分表現了日本人與人之間的壹種禮貌。