1,啤酒冰咖啡
充滿白蘭地的冰咖啡,最後加入七喜汽水,能產生類似啤酒的泡沫,但比啤酒更醇厚可口。
特點:感覺像啤酒的顏色和泡沫,是仿真冰咖啡。
小貼士:最後,加入七喜汽水可以產生泡沫,使這種冰咖啡出現啤酒般的泡沫。
口感:綿軟醇厚。
材料:冰咖啡1杯,邁爾朗姆酒1盎司,鮮奶油1盎司,巧克力糖漿1/2盎司,適量冰塊。
程序:將加了糖的冰咖啡放入搖壺中,然後倒入1盎司棕色朗姆酒、1盎司淡奶油和1/2盎司巧克力糖漿,最後在搖壺中加入冰塊,然後倒入杯中。
2.濃味愛爾蘭熱咖啡
愛爾蘭威士忌的IrishCoffee香氣濃郁,更適合男性飲用。成本比普通咖啡高,但能提升使用咖啡的樂趣和浪漫境界。
特色:特色服務,非常高檔尊貴的咖啡。非常適合男性飲用。
小貼士:先加入1/2 ~ 1盎司愛爾蘭威士忌,加入方糖或糖,放在特制的架子上,然後用酒精燈加熱,使糖和酒融化。
口感:濃而香,這是喝咖啡的另壹種境界。
材料:愛爾蘭威士忌1/2 ~ 1盎司,方糖,熱咖啡1杯,鮮奶油適量。
程序:先在專用杯中加入1/2 ~ 1盎司愛爾蘭威士忌,加入方糖(或2茶匙糖),放上專用架,用酒精燈加熱使其融化,然後倒入熱咖啡約8分鐘,最後加入壹層鮮奶油。
適宜飲用時間:晚上
3.墨西哥冰咖啡
墨西哥咖啡酒濃郁醇厚,與冰咖啡融合得天衣無縫。喝涼了更香醇,有墨西哥特有的豪邁風格。
特點:墨西哥咖啡酒濃郁醇厚,與冰鎮咖啡相得益彰。
小貼士:咖啡的量可以根據個人喜好增減。
口感:香、濃、醇。
材料:意式冰咖啡1杯,Kahlua 1/2oz,鮮奶油1OZ,適量冰塊。
程序:先將加糖的冰意式咖啡放入杯中,然後倒入1/2OZ咖啡酒和1OZ鮮奶油,最後放入冰塊。
適宜飲用時間:飯後
4.熱咖啡
點燃火焰後送上餐桌,相當新鮮刺激,波溫迷人。享受酒前醞釀的快感,享受酒後的快感。
特點:浪漫迷人的飲酒風格,非常過癮。h
小貼士:將檸檬切片切得很薄,立即食用,無風。檸檬片不宜浸泡過久,必須盡快取出。
口感:苦、醇、濃、酸。
材料:熱咖啡1杯,檸檬片,朗姆酒1/2 ~ 1/3盎司,糖包。
程序:熱咖啡1的杯子約7分滿,放上1檸檬片(質量要新鮮,切的輕壹點),然後倒入1/2~2/3OZ朗姆酒,點燃,用糖包送上桌。
適宜飲用時間:飯後和晚上。