也就是說，“七孔藕”實際上是在兩個小孔不明顯發育的藕段上看到的藕孔數量，或者只計算橫截面周圍的七個大孔；所謂“九孔蓮藕”，其實就是在7個大孔和2個小孔明顯發達的蓮藕段上看到的蓮藕孔的數量。描述蓮花洞數量時，也是以發育良好的蓮藕段為基礎。
不考慮蓮藕孔的大小和位置，蓮藕橫截面上肉眼可見的孔有時多達幾十個。所謂蓮藕孔，其實就是蓮藕的通氣組織，與蓮藕鞭孔、葉柄孔、葉片相連。如果不算孔徑的話，通道的數量不少於9個，肉眼可見的孔洞有時多達幾十個。由於蓮藕的品種、發育期、部位不同，其經脈數量差異很大。
蓮藕在地下水平生長，橫切面的兩個小孔位於上部中央。從橫切面上兩個小洞的位置，可以判斷蓮藕在地下的生長姿態。當人們說蓮花洞的數量時，他們指的是這九個洞。而且“七大兩小”九孔在蓮藕的“前身”——蓮藕鞭上很明顯。
有時蓮藕橫切面中央的髓孔比較大，有1或2 ~ 3個明顯的孔，所以橫切面上有10甚至更多的明顯的孔。在統計孔道數量時，通常不統計髓內孔道，因為有時髓內孔道不明顯發達，即使明顯，髓內孔道直徑壹般也比較小。所以，從蓮藕本身的特性來看，觀察發育完全的藕段的橫切面，沒有“七孔蓮藕”和“九孔蓮藕”的區別，所有品種的蓮藕都是“7大2小”，都是“九孔蓮藕”。
我們在挑選蓮藕的時候，要盡量選擇那些比較短、比較粗、洞比較大、比較成熟的。因為熟了的蓮藕比普通的蓮藕好吃！還有壹點要註意，盡量不要選擇外觀過於鮮艷潔白的蓮藕，因為很多都是經過人工藥物浸泡過的。吃了之後會對人體造成很大的傷害。