雲南發生的事情真的很奇怪。外國人經常聽到這個“奇怪”，大概也會這麽想。
但在雲南很多地方，尤其是滇南，不管兩者有什麽區別，都把草帽當鍋蓋。在雲南南部，家家戶戶的廚房裏都有壹兩個“草帽蓋”。
所謂“草帽當鍋蓋”，不過是鍋蓋的形狀看起來像草帽，頂寬，形狀像圓錐，用草茅草編織而成，用草帽當鍋蓋，於是有了“雲南十八怪，草帽當鍋蓋”。雲南地處邊陲，交通不便，生活用品大多就地取材。以茅草為芯，用蘆葦皮包裹，用木絞草機絞成草繩，卷成草帽，用蘆葦皮串起來固定，壹個稻草鍋蓋就完成了。
壹個吸管鍋蓋，至少可以用半年，壹年以上。這個東西不怕水，因為蘆葦是水裏的東西；它有香味，因為茅草來自山野。用稻草鍋蓋煮出來的食物比用金屬鍋蓋煮出來的好吃，而且沒有“蒸汗”，不會凝結成水，把飯糟蹋了。
如果妳真的想坐在草墩上，在草鍋蓋下吃壹頓，不妨坐在昆明郊區、滇池沿岸的農民中間。聽聽建水小腳老太太哼唱的方言，欣賞他們幽默風趣的話語，看看廚房裏的草帽是怎麽當鍋蓋的，是壹種享受。