小龍蝦到底有多臟？
小龍蝦的生活環境迂腐，充滿了各種細菌和汙垢。小龍蝦的所有器官都集中在頭部，而只有壹條腸與蝦相連。各種細菌、微生物、重金屬等有害物質都集中在頭部。美味蝦黃是小龍蝦蝦和生殖腺的集合，也容易受到其他器官的影響，隱藏細菌和重金屬。
2.小龍蝦如何清洗消毒？
小龍蝦買回來，放在清水裏壹天左右，讓它們把裏面的臟東西吐出來。接下來用牙刷刷每只小龍蝦，直到身上的黑色物質幹凈，水清澈為止。挑出小龍蝦的蝦線。最後，處理小龍蝦的頭部，因為頭部都是器官，最好的辦法就是把嚇人的頭部切掉。不切的話，煮壹會的時候要花足夠的時間煮沸，把蝦頭的細菌全部殺死。
3.小龍蝦的各種做法
清理完小龍蝦，對自身健康基本沒有影響。接下來，八仙漂洋過海，讓小龍蝦成為我們渴望的美味。中國人把各種菜系都用到了小龍蝦上，做出了各種好吃的小龍蝦。再加上小龍蝦肉的美味，上壹層樓梯就可以吃到。麻辣小龍蝦，蒜香小龍蝦，五香小龍蝦。讓香辛料和口感以及鮮肉的重口味麻痹了人們的味蕾，讓人欲罷不能。
小龍蝦雖然好吃，但是吃太多高蛋白重口味的小龍蝦對身體不好。不要放縱自己的舌頭，適度就好。
現在真的越來越多人喜歡吃小龍蝦了。小龍蝦本身味道壹般，肉少，但更有彈性。除了人工飼養的小龍蝦，小龍蝦喜歡生活在黑暗泥濘的溝渠裏，所以小龍蝦的頭部含有重金屬等對人體有害的物質，壹般說是不潔，或者說是吃不健康的東西，都好吃！每個人都有不同的口味。吃不了這個吃不了那個，就別活了。所以很多人喜歡自己買小龍蝦，自己在家做。我覺得這樣做出來的小龍蝦會很幹凈，但是妳真的以為小龍蝦可以像普通水產品壹樣簡單對待嗎？我們剛買的小龍蝦其實很臟。就算用牙刷刷表面，汙漬真的在表皮上很緊嗎？小龍蝦最臟的地方其實在身體裏，就像海裏的東西壹樣，必須讓它們自己把臟東西吐出來。方法是用清水沖洗幾次，放在盆裏，加鹽在清水裏泡30分鐘，小龍蝦就可以把自己體內的東西吐出來了。泡好後可以用小刷子刷小龍蝦的殼。小龍蝦的腹部和爪子都是臟的地方，需要專門洗幹凈。壹定要刷幾遍，直到水不渾濁。這樣處理的小龍蝦表面是幹凈的。但這還不是全部。還有壹些小細節需要我們自己處理。首先，我們需要處理小龍蝦的頭部。我們可以在頭的第三部分開壹個洞，看到裏面黃色和黑色的東西。黃色是蝦黃，黑色是內臟，所以去掉黑色的內臟。然後處理蝦線，蝦線是小龍蝦的腸子，是不幹凈的地方。把尾巴夾在小龍蝦中間，輕輕擰半圈，稍微用力就把蝦線拿出來了。最後壹定要去掉小龍蝦的鰓。最徹底的辦法就是把整個頭切除。雖然這是最徹底的，但缺點是浪費。我自己做的時候壹般不把頭去掉，但是也可以把頭裏的汁吸出來！烹飪小龍蝦壹定要在高溫下徹底煮熟，這樣才能保證殺死龍蝦體內的細菌和寄生蟲。記住！還有壹點要提醒，不要吃死小龍蝦，因為龍蝦是高蛋白生物，體內有很多細菌。龍蝦死了，細菌馬上分解，人吃了容易中毒腹瀉。辨別小龍蝦的好壞其實很簡單。新鮮的小龍蝦色澤鮮亮飽滿，肉質緊實。如果是死了壹段時間的小龍蝦，肉質松軟，看起來空空的，不飽滿！
啤酒小龍蝦，段友是壹家。炎炎夏日，喝著清爽的生啤酒配著麻辣小龍蝦，別提有多愜意了。我想這壹定是宵夜啤酒攤的經典套餐。
至於為什麽有人喜歡吃，我只能說好吃。小龍蝦的肉質其實接近海蝦，但比海蝦更有嚼勁。辣，辣，椒鹽，茴香，冰鎮，十三香，蒜。。。小龍蝦有很多種口味，數不勝數。龍蝦肉的味道本身就有淡淡的香味，所以只有妳想不到的，沒有人做不到的味道。各種口味適合各種人群，所以成為了夏季的壹系列美味。
最經典的就是麻。其實我不喜歡吃太辣的食物，但這就是麻辣小吃的辣味，麻辣中帶麻，麻香中帶香。配上壹杯冰鎮生啤酒，簡直爽翻了。還有壹種小龍蝦叫冰嘴，吃起來涼涼的，特別好吃。
這是因為小龍蝦的生存環境很差，所以很多人覺得不夠衛生，但最重要的是學會清理。如果清理幹凈，就不會有問題。不用說，很多人喜歡吃，當然好吃！下面給大家帶來小龍蝦的做法！
每天壹菜的麻辣小龍蝦正宗做法