煎蛋沒有味道笑話

俗話說民以食為天，可見吃在我們心中的地位，食物已經成為我們生活中不可或缺的壹部分。以前西餐只能聽別人說“吃牛排左手拿叉，右手拿刀，西餐沒有筷子”。隨著生活條件的改善，現在吃西餐很普遍，約會聚餐更是家常便飯。吃牛排的時候壹般都是吃五分熟的，肉太硬吃不下去。現在我們已經很熟悉吃幾塊熟牛排，拿哪把刀叉，但是為什麽要在牛排裏加壹個生雞蛋呢？為什麽不炸呢？就算妳喜歡吃水煮蛋，也不是這種生的。今天，我就和大家聊聊這個生雞蛋。

其實牛排裏有壹顆精致的生雞蛋，這是國外傳下來的習慣。他們喜歡吃生雞蛋。當牛排出鍋時，烤盤還是熱的。雞蛋可以在上面煎壹會兒，有時候看起來是凝固的，但是勺子壹紮，蛋黃就會流出來。其實生雞蛋液吃在牛排上，讓牛排不那麽生，口感更滑嫩，也可以配沙拉和蔬菜吃。

但是，中國人的餐桌習慣與外國不同。很多人根本吃不到這種生雞蛋。壹是吃起來有點腥，二是不成熟的雞蛋特別容易滋生細菌。所以我們點菜的時候，可以提前告訴服務員，雞蛋熟了，或者牛排剛端上來之後，利用煎鍋的余溫，快速把雞蛋翻過來，這樣雞蛋還能有平時吃的那種心。

下次吃牛排的時候，不要拿生雞蛋開玩笑。如果妳從來沒有嘗試過用生蛋液蘸牛排，下次可以試試，而不是像我之前那樣直接用叉子吃。