中國使用人數最多的方言是官話，據說使用人數近10億。官話是以之為母語的人口最多、分布範圍最廣的漢語壹級方言，名稱源自中國古代對漢語官方標準語的稱呼。
官話壹般可細分為八種次方言：東北官話、膠遼官話、北京官話、冀魯官話、中原官話、江淮官話、蘭銀官話、西南官話。其中以西南官話為母語者最多，超過2.7億。
西南官話主要分布於西南部的四川、雲南、貴州、重慶的絕大多數漢語地區及周邊，其中最大的分區川黔片和西蜀片的使用人口都超過1.5億。就是俗稱的貴州話四川話之類的。
所以使用人數最多的方言是官話，進壹步來講是西南官話。希望能對您有所幫助。