唐大中十三年，皇帝昏庸，朝廷腐敗，民間湧現不少反官府的組織，其中以飛刀門的勢力最大。飛刀門旗下高手如雲，以“殺富濟貧、推翻朝廷”為旗號，甚得百姓擁戴。
飛刀門總部設在靠近都城長安的奉天縣境內，直接威脅長安的安全，朝廷深以為患，逐嚴令奉天縣加以剿滅。飛刀門幫主柳雲飛雖在與奉天縣官兵的戰鬥中犧牲，但在新任幫主領導之下，飛刀門的勢頭不減反增。
奉天縣兩大捕頭：劉捕頭、金捕頭奉命於10日之內，將飛刀門新任幫主緝拿歸案。劉捕頭懷疑新店牡丹坊的舞妓小妹是飛刀門前幫主柳雲飛的女兒，於是用計將她拿下，押入天牢。兩人並再度設下圈套：由金捕頭化名隨風大俠，乘夜劫獄，救出小妹；藉此騙取小妹的信任，查出飛刀門的巢穴，以便壹舉剿滅。
隨風依計救走小妹。逃亡路上，隨風對小妹呵護備至，小妺不禁對他漸生情愫；而隨風與小妹朝夕相對，亦被她的出塵氣質深深吸引。星月之夜，兩人終究按捺不住，狂烈戀火，眼看壹發不可收拾。
漫天遍野的花海中，兩人情不自禁地***墜愛河，可金捕頭萬萬沒想到，小妹竟另有隱情：她所經歷的壹切，都是為了秘密調查殺父仇人。然而林外，罡風凜冽，隱隱殺機正悄悄地向他們進逼。
種種跡象表明劉捕頭具有重大嫌疑。但是隨著調查的發展，沒想到真正的兇手原來是金捕頭。與此同時，劉捕頭也愛上了小妹，三人不得不面對壹道解不開的難題。
擴展資料
角色介紹
1、金捕頭
演員 金城武
他英俊非凡，迷人倜儻。本來是縣衙捕頭的他偽裝成隨風大俠，乘暗夜劫獄，救出小妹，成為小妹身邊的臥底，希望能查出飛刀門的總部，以便壹舉剿滅。逃亡途中，他對小妹呵護有加，因而彼此動了真情。
2、劉捕頭
演員 劉德華
劉捕頭原是飛刀門在官府的臥底。壹朝得見三年未謀面的小妹，劉捕頭急不可待地吻向小妹，已移情隨風的小妹卻幾番推阻。從小妹愧疚的淚眼中，劉捕頭看見了愛情的無望，他難以接受最愛的人棄自己而去。最後劉捕頭則因愛生恨，萌發了殺死小妹的念頭。
3、小妹
演員 章子怡
她是飛刀門前幫主柳雲飛的女兒，隱姓埋名委身牡丹坊賣藝，處心積慮地秘密調查殺父仇人。她為了復仇扮成盲女，在牡丹坊裏表演舞蹈，突然她壹劍刺向劉捕頭，劉捕頭躲過這壹擊，將她拿下。
化名為隨風大俠的金捕頭，乘夜劫獄救出了她；藉此騙取了她的信任。之後她對隨風漸生情愫，與此同時，劉捕頭也愛上了她。?
4、老鴇
演員 宋丹丹
她表面身份是牡丹坊的花媽媽，實際身份是飛刀門中的大姐。後來她指派小妹去牡丹坊借舞伎身份打探衙門的情報。
幕後花絮
在拍攝這部電影期間，張藝謀有壹個“怪癖”：他在片場總穿球鞋，而他每次換鞋子時都會對舊鞋子鞠躬說壹聲“再見”。
《十面埋伏》的結局原本發生在壹片花海之中，劉捕頭和金捕頭決定各自的最後命運，沒想到烏克蘭的雪季提前來到，於是張藝謀決定將結尾改掉，由花海換成雪地。
有壹次拍戲時，程小東被金城武的箭射中額頭，幸好事發時程小東的眼睛在看監視器，否則眼睛就保不住了。
張藝謀壹直想拍金捕頭策馬狂奔，然後突然立在風中靜止不動的鏡頭，但這個鏡頭因為金城武的摔傷變得不太可能。於是張藝謀換了壹種方式，通過拍近景反映出金捕頭拽馬側身的樣子 [7] ?。
《十面埋伏》飛刀門大姐壹角原是由梅艷芳來飾演，然而梅艷芳在2003年底因病辭世，永遠錯過了這部電影。導演張藝謀對此深感痛惜，並決定在電影片尾打出“謹以此片緬懷梅艷芳小姐”的字幕。
飾演失明舞伎的章子怡為了演好盲女角色，與壹名腦瘤失明少女***同生活了兩個月之久，她笑說：“除了上廁所以外，我們幾乎是形影不離。”
劇組花了兩千美金在烏克蘭買了當地的花種，雇了80多個當地的花農播種葵花，但由於非典期間沒有人施肥照料，去當地拍攝時張藝謀才發現葵花的長勢不夠好，他只好重新物色了壹處地方來拍攝。
影片拍攝中，壹匹馬在直線奔跑中突然發難，金城武閃避不及墜馬倒地，導致左腿膝蓋和兩條韌帶撕裂。金城武回歸劇組後，六名工作人員用竹竿擡起他的輪椅模擬了騎馬的情景，從而補拍了他騎馬漫步的鏡頭。