保溫杯裏泡枸杞是說人到中年要養生，而保溫杯裏泡枸杞成為當下許多人常用養生方式之壹。
嚴格來講，生活中經常用到的其實並不是枸杞，而是枸杞的幹燥成熟果實──枸杞子，又名杞子、茨果子、明目子等，枸杞子主要產於寧夏、青海、山東、河南等地。食用枸杞子對人體益處較多，最為顯著的作用便是明目和養顏。
枸杞子滋補腎精，中醫認為腎屬水，肝屬木，水生木，腎精足了最先受益的是肝臟，肝開竅於目，多吃枸杞子可明目。枸杞子可以提高皮膚吸收養分能力，枸杞子中的β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，天然β-胡蘿蔔素能夠抗衰老、抗癌以及預防日照皮膚損傷，枸杞子具有壹定養顏功效。
如果不吃枸杞子，只喝枸杞子水，那麽可能只有少量的β-胡蘿蔔素、葉黃素和其他生物活性物質析出，大部分仍然在果肉裏。很多人認為，用熱水泡枸杞子才能把營養“激活”，把營養泡出來。其實熱水泡枸杞子的優點是可以短時間將枸杞子泡開，並且起到壹定的殺菌作用。
但缺點也很明顯，容易破壞枸杞子中的維生素，因為有很多種維生素不耐高溫。所以，用熱水泡枸杞子並不能起到良好的補充營養的作用。
擴展資料：
需要註意的是，枸杞子雖好，卻不是所有人都適宜服用。由於枸杞子本身具有溫熱身體的效果，所以體質虛弱、抵抗力差的人可適量多食，而感冒發燒、發炎、腹瀉的人不宜食用。對健康人來講，枸杞子也不宜多吃。
把枸杞子直接放到嘴裏嚼碎，被白礬泡過的枸杞嚼起來會有白礬的苦味，被硫磺熏制過的枸杞，味道呈現酸、澀、苦味。
人民網-保溫杯裏的枸杞，妳真的了解嗎？