正值春天，又逢陰雨連綿，不由地想起壹句諺語，想起人們此時的歡呼：“春雨貴如油。”
但是，年逾半百，歷經人生風雨，倒似乎少了壹份激動，多了壹份纏綿和惆悵：油水好嗎？好像此生，與她有仇耶！
是啊，油水，應該與60後的人有仇的。那時，很年輕，很稚嫩，正處在長身體的階段，可大多孩子都瘦得像麻桿壹樣，苗條得似乎壹陣風可以刮倒，就是缺少油水。可這油水呢？倒是逍遙，甚至漠不關心，離年輕的我們遠遠的，幾乎成為窮孩子們可望不可即的上流 社會 的貴族，惹出了不少遐想和笑話。
那時，我的印象中，全家壹年的油水，都在壹個高粱大曲的空瓶子裏。每到年終，生產隊壓榨點棉籽油，然後全隊幾百號人分享，每家也不過分壹瓶子沒有提煉的毛油，留待春節炸點面丸子之類的東西，當做“高檔年貨”，招待客人，自己壹家也沾沾光。至於平時，很多家庭，就是煮紅薯、蒸紅薯，清水白菜湯，真的很難沾點油星的。
有點權力，就是好。上小學時，班裏的女同學楊文麗，人稱大傻妞，可是，人卻長得白白胖胖的，皮膚油光水滑，好像城裏的洋學生，就是因為人家有個好爹：朝戰退伍傷殘老兵，謀個保管員的肥差，負責生產隊糧食、食用油、牲口飼料的保管和分配，腰間整天掛著壹大串明晃晃的鑰匙，走起路來，叮叮當當，炫耀著權力和財富，總惹得全村人都眼睛直勾勾的，心中什麽滋味，那就別提了。
更讓人羨慕的是：這老楊掌管著“油水”大權，生產隊分油的時候，明眼人都能看得出，凡是幹部，或者自己的親戚，老楊的那油端子總滿滿的，而其他人，總舀大半端子，還下意識地抖了幾抖，抖掉幾滴，才帶著滿意的神情，倒進社員的瓶子裏。縣官不如現管，大家也是敢怒不敢言，自己幹憋而已。
還有令我們孩子們氣憤的事。正在上 體育 課，幾個遲到的學生站在操場，說明遲到的原因，大家都是壹個理由：“吃飯晚了……”
“這麽晚，妳們吃的什麽飯？”年輕的 體育 老師火氣大，臉紅脖子粗地大聲呵斥。
“吃的紅薯飯，喝的白菜湯……”丁毛二囁嚅著。
“妳呢？” 體育 老師問楊文麗。
“我啊，”這肥妞將脖子壹揚，自豪地說，“吃的雞蛋蔥花油饃！”
天呢，雞蛋，蔥花，還油饃？壹圈窮孩子睜大眼睛，突然想起平時楊文麗上學的情景：邊走邊歪頭吃著油饃，壹口下去，那金黃的油水順著饃的下頭，流了出來……
應該說，對農村大部分窮孩子來說，吃油饃，都同如今孩子追逐發達美帝視為垃圾食品的肯德基壹樣，的確是非常神往的奢侈品！
油水，豈止孩子羨慕？簡直是整個民族都在羨慕。不然，為什麽謀取好處叫“撈油水”？罵長相俊俏的小丫頭攀附上當官的傻兒子，叫貪圖人家的“油鍋臺”？甚至沾點小便宜，也叫“揩油”呢？
羨慕歸羨慕，人家油水，從來是不同情窮人的，與窮人無緣，甚至有仇，惹出不少麻煩。
有壹個笑話，真實地讓歷經苦難的六零後產生***鳴，淚點低的，或許會潸然淚下。
村子裏來壹個走村串戶賣饊子的生意人，引起滿村女人的騷動。這饊子，是北方的壹種油炸面食，細條狀，纏成女人發髻形，沸油下鍋，初黃出鍋，幹脆香酥，更為窮人們仰慕的 美食 。可是，大家都很窮，經不住孩子央求的， 也就買上幾毛錢的，也就讓其他人羨慕不已。
壹個漂亮的主婦，的確很窮，在饊子筐裏翻了半天，沒有買，然後，高懸著雙手，回家了。中午吃飯，清水白菜湯裏居然飄著星星點點的油花兒。丈夫很奇怪：“老實交代，哪裏來的油花子？那天，大隊書記看妳那眼神，難道跟大隊書記有……”
“想什麽呢？”女人幾分嗔怪，又略帶自豪地說,“村子裏來了賣饊子的。我翻了半天，沒有買，沒亂花錢，而手上沾了很多油，回來做飯，我把洗手水放在了鍋裏，看看，吃飯，有油水了吧？”然後，期待著男人的表揚。
男人呢？勃然大怒，揚起手，將女人打壹頓：“妳這個敗家的娘們，要是將洗手水放進水缸裏，咱們好多天，不都有油水吃了？”
其實，不可笑，這就是生活的真實。鄰居陳大爺，六個兒子，三個閨女，還有老爹老娘，生活真的貧困，他家從來都是筷子頭紮上壹點棉花，沾點油，將鍋底擦擦，就炒菜做飯了。這還成為村裏勤儉持家的經典範例，遠近仿效，壹時成為佳話。
那個時代，那個記憶啊，油水，始終與窮人格格不入，屬於有錢有權階級的“同誌”。
好不容易，恢復高考，考上了中專、大學，吃上了商品糧，這油水，還是與自己關系緊張，想親密接觸，深情擁抱，還是不容易。要憑借糧票、油票，到糧站打上壹斤菜籽油、半斤香油，天天還是珍惜著用。可是，畢竟比農村戶口好多了，所以，倒有點滿足了。
那時，我很羨慕鄰居四嫂子。糧校畢業，分配到縣面粉廠，而嫂子爸爸又是第壹波下海的人，家裏開了壹個糧油店，整天有賣不了油，送到四嫂家裏。所以，四嫂家炒菜，都是香氣繚繞的，那嗶嗶啵啵的油炸聲、那裊裊娜娜的香氣流，經常引起周圍鄰居嘖嘖的稱贊、熱辣辣的羨慕。
有事實為證。人家的炒菜鐵鍋，因為缺油幹燒，鍋底整天壹層層地脫落，最後過早漏底。而四嫂的小鐵鍋，卻能使用幾年都不壞，因為那油汪汪的油水啊，都溢流滿鍋底，結成厚厚的油膜，多好的保護啊！
四嫂子也很自豪：“這壹片，誰都沒有俺家的油水大！”
羨慕是羨慕，倒沒有引起嫉妒，因為她不是官，也沒有機會貪汙，都是人家娘家人做生意賺的，這油水，來得光明，吃得磊落，毫無腐敗和民憤，光榮著呢！
物極必反吧。多少年以後，四嫂壹家也有點小小遺憾：當年誰都沒有他們油水大，如今，誰都沒有他們家的肚子大，血脂高，血壓高！
未富先病，這油水，好像跟咱凡人有仇啊！
是的，改革開放四十年了，生活富裕了，沒有享受過的，應該補回來：大魚大肉，吃！高糖高油，吃！牙好，胃口就好，吃嘛嘛香！不經意之間，將軍肚有了，大腹便便，這可是以前幹部、有錢有勢人才有的富態啊，三十年河東三十年河西，如今，咱的中國夢，也實現了！可喜可賀啊！
別，咱這窮命，還真沒有這福分！孩子說：“爸，五十多的人了，辛苦壹生，該每年體檢體檢，心疼心疼自己了！”
好嘞，查吧！
結果出來，傻眼了：血脂、血壓嚴重超標。醫生建議：“請吃清淡點！少油無鹽，是綠色；粗茶淡飯，更為福！”
奶奶的，好不容易趕上發達國家，躋身油頭粉面、油光水滑之列，吃點香的，喝點辣的，可壹個體檢報告，又將咱六零後打回原形：想好好好活，活好好的，請遠離油水！
很慶幸，有海南兄弟同甘***苦，不孤獨！
2013年，跳槽到海南，見識了海南人的“清貧”：魚，清燉；雞，清煮；地瓜，清燒；下海撿拾幾只貝殼，也能熬壹鍋清湯，喝的悠閑自得。
“這少油無鹽，怎麽吃啊？”初來乍到的北方人，吃慣大油大料、大鹹大辣的北方人，很詫異，很困惑。
可是，人家祖祖輩輩如此，人雖很黑點，瘦點，可是，體型修長挺拔，無病無災，精神得很， 健康 得很喲！
哎呦，為了這條折騰大半生的小命，還是入鄉隨俗，清心寡欲，清淡度日吧！
牢記：俗人，窮人，命犯油水，此生，與她有仇！