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啤酒的最佳伴侶是什麽?

啤酒的壞夥伴是,

海鮮,火鍋湯。喝啤酒時,最好不要將它們混在壹起,否則啤酒中的維生素B1容易與海鮮中的嘌呤發生反應,導致人體血液中尿酸升高,容易形成結石或引起痛風。

冷食。啤酒性涼,如果和黃瓜、苦瓜等涼性食物混在壹起,容易引起腹瀉。

壹個好的夥伴是

堅果,大豆。堅果中的脂肪和纖維會減緩酒精的吸收速度,而大豆可以有效緩解啤酒肚的發生。