茅臺酒
貴州茅臺酒產於中國貴州省茅臺鎮,歷史文化悠久。在中國屬於醬香型白酒,也是著名的蒸餾酒。它的釀造原料主要是當地種植的小麥和谷物。它采用了與山西汾酒完全不同的高溫釀造方式對釀造原料進行發酵,貴州不同的科斯特地貌也賦予了釀造更多的自然條件。茅臺是甜的,有很濃的茅臺味,也有空杯留香很久,沁人心脾。
第二個是四川宜賓的五糧液。
四川宜賓五糧液
除了四川宜賓的燃面,還有我們四川宜賓的五糧液,屬於醬香型白酒。它的釀造原料最全,有大米、高粱、糯米、小麥、玉米粒,工藝是老窖釀造。當宜賓當地特殊的濕潤氣候給成品酒帶來不同的風味時,其口感並不刺鼻,恰到好處,將酒的味道完全散發出來,完全揮發。而且價格便宜,200多壹瓶,但是酒很烈,大家不要太貪心。
三、瀘州老窖有限公司。
瀘州老窖
瀘州老窖股份有限公司產於陜西省瀘州市。它是中國四大名酒之壹。它是壹種濃香型白酒,釀造原料是高粱和小麥。而且,它的發酵方法也很不壹樣。用泥土密封,在當地獨特的泥窖中釀造。而且在勾兌手法上也不同於其他白酒。瀘州老窖將古老的釀造方法與現代全新的技術相結合,口感更豐富,香味更濃郁,給人壹種豪邁的精神。結合當地人的傳統文化,讓人感覺瀘州老窖股份更親切。瀘州老窖股份有限公司市場上約有65,438+0,000瓶。
我們的四大古酒就是以上四種。他們的名氣不僅來自於自身的名氣,更來自於白酒帶來的口感和他們用心良苦的傳統釀造方法。寒冬時節,不如買幾瓶白酒,邀請朋友到家裏喝壹杯!這其中不乏樂趣!
第四,山西汾酒。
山西汾酒
山西汾酒是中國的名酒,屬於香型。它的香味並不濃烈,卻給人壹種淡雅的感覺。產於中國山西汾陽杏花村,壹瓶汾酒的價格在800元左右。它的釀造原料是由當地的五谷紅高粱制成的。采用最傳統的釀造方法——蒸法釀造汾酒,保留汾酒糧中最原始的味道,讓高粱的作用充分散發出來,氣味清香,入口綿軟。而且余香環繞口腔,回味無窮,釀造工藝復雜。釀造時間在三年左右,這些精致的酒創造了山西汾酒的不朽歷史。