其實不僅我們不喜歡這些歪茄子,就連菜販自己也不喜歡,因為歪茄子賣的不好,直接影響他的收入,所以經常會在壹些老客戶買茄子的時候送給他們作為澆頭。我們需要知道茄子是直的還是彎的。首先,我們要知道為什麽有些茄子會長彎。是什麽導致茄子長得彎曲?
首先要知道茄子自然生長的話是按照重力直著生長的,但是如果彎曲的話可以和它的制作工藝有關。首先,施肥不徹底會導致茄子發育不良,從營養成分來說會長得有點畸形,經常撐著形狀也不會變歪。另壹種情況,營養過剩會導致茄子本身不被消耗。生長時有些地方會彎曲。當然,還有壹個原因是茄子植株太弱,但如果果實太大,營養供給不到位,長期缺水會導致茄子彎曲。當然也有最後壹種情況,就是碰到障礙物,茄子會長出弧形。
但是分析完這些情況,我們也知道茄子沒有因為任何生長激素而彎曲,所以這些茄子特別好,吃起來特別好吃。但是如果它們是直的,漂亮的,我們就要打個問號了,因為它們可能是自然生長的,也可能是由於使用了適量的生長調節劑,因為這些生物調節劑可以使植物生長良好,防止彎曲,所以長成我們在市場上看到的茄子。雖然它們很漂亮,但味道比彎茄子差。