下面是6個Aauto更快的菜,做起來簡單,吃起來也方便,比點外賣還快。下班後選兩個菜做。
配料:杏鮑菇、青椒、紅椒、蒜、鹽、蠔油、醬油、糖。
練習:
1,杏鮑菇洗凈,切成兩半,再撕成細條。
2、青紅椒去蒂去籽,洗凈切絲。
3、熱鍋放油冷卻,放入蒜末翻炒出香味。
4.加入杏鮑菇翻炒至軟身,再加入青椒翻炒至斷身。
5.最後加鹽、醬油、蠔油、糖調味。
食材:鱸魚、蔥、姜、鹽、料酒、蒸魚、醬油。
1,?將鱸魚洗凈切塊,然後加鹽、料酒、姜、蔥腌制20分鐘以上。這壹步可以提前準備好,放冰箱保存。
2.將腌制好的鱸魚塊放入導熱性好的瓷碗中,放入微波爐中,選擇蒸的模式8分鐘。
3、烤好後,把蒸好的魚和醬油倒在上面就可以吃了。
配料:豆腐、紅椒、香蔥、鹽、姜、雞精。
1,豆腐切片,小蔥切段,辣椒切圈。
2、熱鍋涼油,放入蔥、姜、花椒翻炒。
3.倒入豆腐,然後倒入半碗水。大火燒開後,轉小火燜幾分鐘。
4.最後倒入香蔥,加鹽和雞精調味,大火收湯壹收就可以上桌了。
食材:雞腿、蔥、姜、鹽、料酒、生抽、老抽。
1,雞腿洗凈切小塊,清水洗凈,然後瀝幹。
2,?在雞肉中加入鹽、料酒、蔥、姜、半勺生抽和1勺生抽,拌勻,腌制半小時以上。腌制步驟也可以提前準備好,放在冰箱裏腌制。
3.將腌制好的雞肉放在盤子裏,鍋上放開水,大火蒸20分鐘,關火幾分鐘。
4、出鍋撒點小蔥就可以吃了。
配料:山藥,?豬肉,韭菜,姜,醬油,生抽,蠔油,鹽。
1,山藥去皮洗凈,切成滾刀塊,放入碗中。
2、熱鍋涼油,倒入蔥姜翻炒。
3.加入肉末翻炒至變色,再加入1/3勺生抽,1勺老抽,半勺蠔油,少許鹽翻炒至香。
4、將炸好的肉末倒在山藥上,放入沸水中蒸20分鐘。
5、撒小蔥出鍋,好吃,特別好吃。
配料:幹香櫞、芹菜、姜、蒜、幹辣椒、醬油、鹽、糖。
1,幹香,切條,芹菜洗凈切段。
2、鍋中加水燒開,將芹菜倒入火中煮至6分熟,撈出瀝幹備用。
4.熱鍋放涼油,倒入姜、蒜、幹辣椒翻炒出香味。
5.倒入幹香菜翻炒至軟身,再倒入芹菜翻炒至碎身。
6.最後加入鹽、醬油、糖調味,攪拌均勻。