說起早餐，真是琳瑯滿目。
1、燒餌塊(餌塊是米飯煮熟後壓制的壹種食品，可以蒸、煮、炒、腌制等。)，又細又白的魚餌塊，燒到有點金黃，抹上甜芝麻花生醬醬或者香鹵腐(俗稱腐乳)夾上壹根香脆的油條，那滋味，唉，嘗了才知道！！現在可以擦的東西多了，比如淹菜，隨便妳。價格在0.7-1.2元之間。
2.湯圓。用蒸好的糯米做成飯團，中間加壹根油條和白糖，外面撒白糖。有淡淡的甜和濃濃的糯米味，吃後不易上火，在餓哦很受歡迎。平時只能吃壹小份，不然可以省午餐:)(真的很便宜夠用)價格在1.00-1.5元之間；
3、米糊粑粑。將大米磨成漿，稍加發酵，加入糖和雞蛋，在鍋裏烤久壹點，耗時4-10分鐘，烤出外粗內嫩，濃濃的蛋香，哇，好吃；
4、米粉(滾粉、面條)。品種很多。大鍋，小鍋，燉湯，各種“帽子”(比如脆皮牛肉，紅燒肉，腌肉，米線做好後加到碗裏的白肉)都可以任妳挑，不講究口感就能吃壹個星期:)
5、以上，是最有地方特色的，還有壹些油餅、饅頭、包子之類的東西，我就不壹壹列舉了。
第二，午餐
昆明的午餐大多比較簡單。壹碗米粉，只需流汗就能吃到幸福！與早餐相比，午餐的種類更少。米粉，面條，腸粉，各種做法百吃不厭。因為快，所以各種炒飯都有。
炒飯的種類可謂是層出不窮。以前只有:土豆火腿(土豆就是土豆)炒飯，苦菜炒飯，幹飯(幹飯是雲南的特色，用牛肉腌制，鹹香)，各種木耳炒飯，綠豆悶飯，豌豆悶飯。現在口味多了，牛肉炒飯，蔬菜炒飯等等，有些還吸收了粵菜的烹飪方法。有的類似潮式快餐，但加上雲南人席的麻辣酸辣，別有風味。
第三，晚餐
晚餐是重頭戲。壹般來說，我們都在家吃飯。家常菜呢？我說不完。說說有特色的小餐館吧。大觀商業城有壹家餐廳(名字省略以免休閑)。董的老同誌都覺得又好吃又便宜，很滿意，可見他的經營方針是好的。這次回昆明，吃了“韭菜炒薄荷”和酸筍土豆絲...味道很好。而他家的另壹部分是由很多零食組成的。妳可以在這裏點菜，在那裏買些小吃招待妳。非常好。大眾的興奮是最真實的享受。
特色小吃
燒豆腐。這是我最喜歡的。熟悉的就喜歡(壹般是“臭”)，不是很臭的就喜歡。當然最好吃的不是昆明的，是建水的。勺子出來的時候，皮很脆，上面蓋著各種調料。可以選擇蒜油、發酵奶和薄荷、花椒、辣椒面的混合物。就像吃了壹塊還想著兩塊！！昆明的吃法是用土豆炒，再拌上發酵乳、花椒、胡椒、薄荷、碎耳根等。好吃。非常好吃。西南商場後面的“老太太”那家是我最喜歡的。味道很好，看起來很幹凈。還是在各種小吃雲集的地方。多難得的事啊！
過橋米線
過橋米線由湯料、刀削面、米線和調料組成。吃的時候用大磁碗，先放熟雞油、味精、胡椒面，再把雞鴨排骨豬骨的湯舀到碗裏端上桌備用。此時，沸騰的湯汁上蓋著厚厚的壹層油，沒有蒸，但食客壹定不能先喝湯，以免燙傷。先將鴿子和雞肉敲入碗中，然後依次放入生魚片、生肉片、雞肉、豬肝、腰花、魷魚、海參、肚片等生肉，用筷子輕輕攪動，使生肉熟透。然後加入香料、叉燒等熟肉，再加入豌豆、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米線，最後加入醬油和辣椒油。
魯南牛奶蛋糕
奶糕是用新鮮的羊奶，用食用酸熬制，凝固，壓成塊狀。優質的奶糕呈白色略帶黃色，表面油油的，沒有酸味。民間把奶糕放在罐子裏密封，可以保存半年不變質。奶糕的吃法有很多種，炸、蒸、煮、烤、切絲炒肉、生吃。
雲南蒸雞
蒸鍋雞是雲南名菜之壹，早在2000多年前就在雲南南部民間流傳。建水生產壹種獨特的陶制蒸籠，叫“蒸籠”，專門用來蒸食物。蒸鍋雞的做法是將野雞洗凈後切成小塊，與姜、鹽、蔥、草果壹起放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，將蒸鍋放在盛有水的湯鍋上，用砂布堵住縫隙，避免漏汽，然後放在火上煮。湯鍋裏的水燒開後，蒸汽會通過蒸汽鍋中間的蒸汽噴嘴逐漸將雞肉蒸熟。
鍋蓋面
壹鍋壹碗米線。火上的鍋比碗大不了多少。是用紫銅做的，也就是所謂的小鍋。用小鍋舀肉湯。當湯汁沸騰時，加入剁碎的肉帽、豌豆尖、腌菜、油辣椒和醬油，最後將米線放入鍋中。壹碗小鍋米線就做好了。微微的，恰到好處的有點酸，鮮味，甜辣，得了中庸之道。
官渡粑粑
烘焙，粑粑內含芝麻、花生、核桃等碎果仁混合白糖做餡，軟糯香甜，非常好吃。