現實生活中，雖然有人說普洱茶只有煮了才有味道，但專家明確指出，普洱茶還是要沖泡的，最好不要煮了再喝。這是因為普洱茶是煮著喝的，濃度容易過高，會影響脾胃。新泡的普洱茶不適合喝。從營養角度來說，新做的普洱茶沒有放置壹段時間，營養成分沒有被氧化。部分胃酸缺乏、慢性胃潰瘍的老年患者，長期飲用可能會出現不良反應。
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