(壹)重要的第壹聲
當我們給壹家公司打電話時，如果接通了，就能聽到對方友好美好的問候，心裏會很高興，這樣雙方的對話就能順利進行，對公司也有了好感。在電話裏，只要稍微註意壹下自己的行為，就會給對方留下完全不同的印象。同樣，“妳好，這裏是XX公司”。但聲音清晰、悅耳、明朗，給對方留下好印象，對方也會對自己的單位產生好印象。所以，記得接電話的時候要有“我代表單位形象”的意識。
(二)要有愉快的心情
打電話時要保持好心情，這樣即使對方看不到妳，也會從歡快的語氣中被妳感染，給對方留下極好的印象。因為面部表情會影響聲音的變化，即使是在電話裏，也要以“對方看我”的心態去應對。
清晰的聲音
打電話過程中千萬不要抽煙、喝茶、吃零食，哪怕對方偷懶也能“聽”出來。如果妳在打電話的時候彎腰躺在椅子上，對方聽妳的聲音會很懶散，無精打采。如果妳坐得合適，聲音會很親切，很好聽，充滿活力。所以打電話的時候，即使看不到對方，也要把對方當成自己面前的人，盡可能註意自己的姿勢。
(4)回答快速準確。
現代工作者工作繁忙，辦公桌上往往放著兩三部電話。當他們聽到電話鈴響時，他們應該準確迅速地拿起聽筒，最好在三次以內。電話響了大約3秒鐘。如果長時間沒人接電話，或者讓對方等是不禮貌的，對方在等的時候會很不耐煩，妳的公司會給他留下不好的印象。即使電話離我們很遠，聽到電話鈴聲後附近沒有人，也要盡快拿起聽筒。這種態度是每個人都應該具備的，這種習慣是每個上班族都應該培養的。如果電話響了五次才拿起聽筒，妳應該先向對方道歉。如果電話響了很久，只接了壹句“妳好”，對方會很不滿意，會給對方留下不好的印象。
(五)認真清晰的記錄。
隨時牢記5WIH技巧。所謂5W1H，指的是什麽時候，誰，誰，哪裏，什麽，為什麽，怎樣。這些材料對我們的工作非常重要。打電話和接電話同樣重要。電話記錄的簡潔和完整取決於5WIH技巧。
(6)了解打電話的目的。
工作時間打來的電話幾乎都和工作有關。公司的每個電話都很重要，不能敷衍。即使對方要找的人不在，也不要直接說“不在”就掛了電話。接電話的時候也要盡量問清原因，避免出錯。首先要明白對方打電話的目的。如果自己處理不了，也要認真記錄下來，委婉地探究對方打電話的目的，這樣才能不耽誤事，贏得對方的好感。
(7)掛電話前的禮貌。
結束壹次電話交談，壹般應由打電話的人提出，然後禮貌地向對方道別，說“再見”，然後掛斷電話。不要說完就掛電話。
第二，電話技巧使工作順利進行
(1)遲到或請假給自己打電話；
(二)外出工作，隨時與單位聯系；
(三)外出工作應告知目的地和電話號碼；
(四)推遲探視時間應提前與對方聯系；
(5)文件通過傳真機傳輸後，電話聯系；
(6)不要輕易把同事的家庭電話告訴別人；
(7)需要註意的是，借用另壹個單位的電話不要超過十分鐘；特殊情況下，如果必須長時間接電話，應先征得對方同意和理解。
公務活動中遇到的幾種禮儀
第壹，引入官方接觸
介紹分兩種:第壹種是自我介紹；第二種——介紹別人。
1.自我介紹需要註意四點。
a .在介紹之前最好先遞上妳的名片。交換名片時，有壹個時機的問題。壹見面就遞過來，然後重復妳的名字。
B.自我介紹的時間要短，越短越好。壹般自我介紹半分鐘內就能完全做完，妳訓練有素。
C.內容要全面。自我介紹壹般包括四項內容:單位、部門、職位、姓名。訓練有素，壹氣呵成。
D.如果單位、部門的稱謂較長，第壹次介紹時要用全稱，以後可以改簡稱。所以在國際交流中，如果用字母做縮寫，或者用中文做縮寫，壹定要註意先用全稱，再用縮寫，否則很容易反其道而行之。
2.介紹別人更重要。介紹人是誰？按照慣例，在社交場合，介紹人壹般應該是女主人。在國際交流中，壹般有三種裁判。首先是專業對口。第二個是公關禮賓。第三，如果對方是貴賓，禮儀對等，即在場者地位最高。
第二，國際交往中名片的使用。
在國際交往中，沒有名片的人會被認為是沒有社會地位的人。壹個不隨身攜帶名片的人，是壹個不懂得尊重別人的人。妳不僅要有名片，而且要隨身攜帶。在外企和公司，員工的名片放在哪裏是很講究的，壹般是放在專門的名片袋裏或者西裝上衣口袋裏，不能放錯地方。
制作名片時，說三不。第壹個是不行:名片不要隨意塗改。在國際交往中，名片如面子，面子是不會變的；第二個不是:提供私人住宅電話。涉外禮儀註重保護個人隱私；第三不:名片制作，不提供兩個以上的頭銜。如果名片上多了頭銜，就會三心二意，粗心大意，騙人。所以很多外國人身上都會有幾種名片，針對不同的聯系人使用不同的名片。
第三，獲取名片的問題
1.盡量不要要名片。
2.不要直截了當地要名片。大概有幾種適當交換名片的方法:
答:貿易法。“欲取之，必先予之。”例如，我想要史密斯先生的名片，我把它遞給了他。"史密斯先生，這是我的名片."當然，在國際交往中，也會有壹些地位差距。有些人地位和身份很高。妳把名片遞給他，他說謝謝，然後就沒有了。這種情況是存在的。如果妳擔心這種情況，也就是和對方差距較大的時候，不妨采用下壹種方法。
b:挑戰方法。“親愛的威廉姆斯主席，很高興見到妳。不知能否有幸與您交換名片？”我跟他說清楚了，不知道能不能有幸跟妳交換名片。如果他不想給妳，他就得給妳。如果對方還是不給，那麽妳可以采取下壹種方法。
c:聯系方式。“斯馬爾小姐，很高興認識妳。希望以後來聯邦德國的時候能再見到妳。不知道以後怎麽聯系更方便？”她通常會給。如果她不給，說明她會主動聯系妳。它的深意是她這輩子都不會聯系妳。
四。接受他人名片的註意事項
1.回應對方“過來不要無禮”，拿到人家名片壹定要回。在國際交往中，在比較正式的場合，即使妳沒有，也不要說，用委婉的表達，“對不起我名片用完了”“對不起我今天沒帶”。
2.當妳收到名片時，妳必須閱讀它，這是對他人尊重和友好的表現。收到名片後，壹定要通讀壹遍。這才是最重要的。為什麽要看？如果妳弄錯了壹個家庭的名字和姓氏，很明顯妳不能忽視對方。
交換名片的禮儀
名片是商務人士必不可少的交流工具。名片就像壹份簡單的簡歷。在遞名片時，他們還會告訴對方自己的姓名、職務、地址和聯系方式。所以，名片是每個人最重要的書面介紹材料。在我們創業初期，設計和印刷名片是首要任務。在名片的空白處或背面寫下個人信息，以幫助我們相互理解。精美的名片讓人印象深刻，能體現妳的個人風格，但發送名片的時機和場合是壹門學問。
名片用途廣泛，主要用於自我介紹，也可配合送花或禮物、送介紹信、感謝信、邀請函、吊唁信等使用。，並在名片上留下簡短的附言。用起來最重要的是要懂得樹立和展現個人風格，這樣才能讓名片更有個性。比如送東西給別人，在卡片上加上“友誼地久天長”、“祝妳工作順利，早日升職加薪，事業順利”等字樣。
要想及時送出名片，讓對方接受，收到最佳效果，必須註意以下事項:
1.首先，準備好自己的名片，整齊地放在名片夾、名片盒或名片袋裏，放在便於取出的口袋或錢包裏。不要把自己的名片和別人的名片或其他雜物混在壹起，以免使用時手忙腳亂或拿錯名片。
2.參加重要的社交活動時，壹定要記得帶名片。參加會議時，妳應該在會前或會後交換名片。會議期間不要擅自與他人交換名片。
身處壹群互不認識的人當中，最好讓別人先發名片。見面或者告別的時候可以發名片，但是如果妳要表達自己的觀點，在妳說話之前發給妳周圍的人，這樣可以幫助他們了解妳。
不要在壹群陌生人中間到處傳播妳的名片，會讓人誤以為妳是要推銷什麽東西，但不會被重視。在商務社交活動中，有選擇地提供名片尤為重要，這樣才不會讓人覺得妳是在為公司做推廣和拉業務。
5.不要過早地給陌生人或偶然遇到的人發名片。因為這種熱情壹方面會打擾到別人，另壹方面又有出賣自己的嫌疑。
6.除非對方要求，否則不要在年長的主管面前主動出示名片。
7.無論是參加私人晚宴還是商務晚宴，都不應該在用餐過程中送名片，因為這個時候只適合從事社交活動而非商業活動。
8.遞交名片時，要用雙手或右手，用拇指和食指捏住名片的兩個角，使文字面向另壹面。提交的時候要面帶微笑的看著對方說:“請多關照。”
9.拿起名片時要用雙手，並仔細閱讀內容。如果接下來妳和對方說話，不要把名片收起來。妳要把它放在桌子上，確保它不會被其他東西壓垮，這樣對方會覺得妳重視他。
10.破損的名片應盡快丟棄。最好不要寄破損或骯臟的名片。
11.如果妳在交換名片時用光了名片，妳可以用幹凈的紙來代替，並在上面寫下妳的個人信息。
西方人的名片禮儀
按照西方的社交禮儀，需要註意的是，男士拜訪壹戶人家，如果要送名片，要分別交給男方和女主人，然後再交給這家18以上的女士，但絕不能在同壹個地方留下三張以上的名片；
女人要送名片到別人家，要給這個家裏每個18歲以上的女人壹張名片，不能給男人。
如果來訪者沒有提前預約，不想被見面，只是想表示尊重。他可以把自己的名片給任何開門的人，讓他交給主人。如果主人自己開門請他進去，他應該只坐壹會兒。名片應該放在桌子上，不要直接遞給女主人。
名片管理
名片這麽有用，但是妳收到的名片有沒有有效管理過？妳有沒有過這樣的情況:參加完壹次人際交往活動，收到了大量的名片，妳把它們忘在家裏或者辦公室，但是有壹天，妳渴望找到壹個曾經認識的朋友尋求幫助，但是妳到處尋找，卻找不到他留給妳的名片和聯系方式。
因此，名片的管理是非常必要的。首先，當妳在不同場合與他人交換名片時，壹定要詳細記錄妳與對方見面的人、事、時間、地點、事情。交流活動結束後，妳要回憶壹下剛剛認識的重要人物，記住他的名字、企業、職務、行業等。第二天或兩三天後，主動打電話或發郵件表達見面的喜悅，或適當贊美對方的某個方面，或回憶妳們開心聚會的細節，讓對方加深對妳的印象和了解。其次，對名片進行分類管理。妳可以按地區分類，比如按省市分類；也可以按行業分類；也可以根據網絡資源的性質進行分類，比如同學、客戶、專家等等。第三，養成經常翻看名片的習慣。下班休息的時候，翻翻自己的名片檔案，給對方打個電話打個招呼，發個祝福的信息等等。，讓對方感受到妳的存在，感受到對他的關心和尊重。第四，定期清理名片。把妳所有的名片和相關資源數據做壹個全面的整理，按照相關性、長期互動和使用概率、數據完整性等因素，分成三堆。第壹堆壹定要長期留著，第二堆不確定可以暫時留著，第三堆肯定不行。當確定不需要時，將其銷毀。
友情提醒:
在職場中，不要小看小名片，它是妳人脈管理中的重要資源。友誼之花必須經過多年的培育。好好利用妳的名片，讓妳的名片有價值。管理好朋友的名片，拓展人脈，事業蒸蒸日上。
怎樣穿西裝才合適？(2010-03-01 18:45:43)
標簽:雜談
怎樣穿西裝才合適？
西裝是壹種國際服裝。壹套合身的西裝可以讓穿著者看起來時髦、充滿活力、風度翩翩。人們常說，“壹套衣服七分做，三分穿”。那麽，怎樣穿西裝才合適呢？
1.註意規格。西裝可分為兩件套和三件套，正式場合應穿同質量同顏色的深色毛料西裝。在正式場合穿兩件套西裝不能脫外套。按照習俗，西裝不能加毛衣或毛衣。在我們國家，最多只能加壹件“V”領的毛衣，否則會很臃腫，破壞西裝的線條美感。
2.穿上妳的襯衫。襯衫單色，領子要挺括，不能有汙垢和油漬。襯衫下擺要放在褲腰裏，領扣和袖扣要扣好。襯衫袖子要比西裝袖子略長0.5 ~ 1厘米，領子要比西裝領子高1 ~ 1.5厘米，以顯示服裝的層次。
3.系好妳的領帶和領帶夾。西裝翻領之間的“V”區域是最顯眼的，領帶應該在這部分的中央。領結要飽滿，與襯衫領口緊密貼合。領帶系好後下端剛好碰到腰上皮帶扣上端時的長度是最標準的。領帶夾通常夾在襯衫的第三顆紐扣和第四顆紐扣之間。西裝扣好之後，領帶夾不要露出來。
4.好好利用妳的口袋。西裝外套兩邊的口袋只做裝飾，不允許放物品，否則西裝外套會變形。西裝外套的左胸口袋裏只能放裝飾性的手帕。有些物品，如錢包、名片盒等，可以放在外套的內兜裏，褲兜裏不能放任何物品，這樣可以使臀位合適，褲型美觀。
5.扣上扣子。在雙排扣西裝裏，所有的扣子都要系上，以示莊重。單排兩個按鈕，上面只有壹個按鈕，三個按鈕中間有壹個按鈕，坐下來可以解開。單排扣西裝也可以不扣扣子。
6.穿皮鞋。穿西裝要穿皮鞋，褲子要蓋住皮鞋的鞋面。不能穿運動鞋、輕便鞋或布鞋、露腳趾的涼鞋、白襪子和顏色鮮艷的花襪子。男士應穿深色線針織絲襪，避免穿半透明尼龍或滌綸絲襪。
白領女性自己照顧自己。
保持頭發幹凈整潔，有自然光澤；
不要過多使用噴漆或凝膠；
發型大方優雅得體幹練，頭發前最好不要用這個眼睛遮住臉。
化淡妝，塗薄粉，淡眉，淡紅唇；
著裝端莊，不要太薄、太透明、太暴露；領口幹凈，頸部細長，襯衫領口不要太復雜，也不要太花哨；
可以佩戴精致小巧的飾品，比如點耳環、細項鏈等。，並且不要佩戴過於誇張和突出的飾品；公司logo要佩戴在顯著位置，個人飾品要帶走，不允許並排佩戴；
口袋裏只放薄手帕或單張名片等物品。手帕幹凈漂亮，而且很香。
指甲油經過了精心的修補，形狀不要太奇怪，指甲也不要太長，會給工作帶來不便。指甲油可以是白色、粉色、肉色或者透明，不要太亮；
上班穿及膝的裙子或褲子，裙子不能太短、太緊或太長或太松；
衣服或裙子表面不應有過分明顯的內衣裁剪痕跡；
鞋子幹凈，優雅，款式簡單，沒有過多的裝飾和色彩。中跟比較好，鞋跟不能太高太尖，也不能是那種有鞋帶的男鞋；
隨時捏掉吸在衣服上的頭發；
絲襪掛著壹定不能穿。可以在隨身包裏準備壹雙絲襪。
如何做到“站著站著，坐著坐著”
在中華民族的禮儀要求中，“站著有姿勢，坐著有姿勢”是對壹個人行為的最基本要求。
站立是人們生活、工作、交往中最基本的行為之壹。正確的站姿是站得直、穩、自然、親切。保持上半身直立，頭部挺直，面部微笑，下巴微收，雙肩放平，胸部挺直，雙臂自然下垂，雙腿直立，雙腳並攏，腳尖呈V字形。女性雙腳可以並攏，肌肉輕微收縮。
如果站的時間太長，可以左腳或右腳交替後退，但上身壹定還是要挺直，伸出的腳不要太遠，雙腿不要交叉太多，不要換的太頻繁。
站著的時候，如果全身不夠直，腿太寬，腳隨意動，姿勢無精打采，松松垮垮，都會被認為是不雅或不禮貌的。
坐姿包括坐姿和坐姿。坐下來的時候，要溫柔，要慢。走到座位上，轉身輕輕穩穩坐下，不要發出嘈雜的聲音。女士應該用手把裙子向前拉。坐下後，保持上半身挺直，頭部挺直，直視前方或與妳交談的人。椅背稍微靠近椅背。在正式場合，或者有尊貴的人在場時，不能坐滿。壹般只占座位的2/3。雙手掌心向下，疊放在腿上，雙腿自然彎曲，雙腿基本垂直於地面，雙腳平放在地面上，兩膝之間的距離，男性應松開壹拳或兩拳，女性不應松開。在非正式場合，坐下後允許雙腿疊放或傾斜。重疊時，盡量靠近膝蓋以上。
無論哪種坐姿，都要自然放松，面帶微笑。在社交場合，不要靠在椅背上或低頭看地面；身體不應前傾後仰，或偏向壹側；雙手不應該有不必要的動作。不宜把腿開得太大，也不要把小腿放在大腿上，更不要把腿伸直或反復搖晃。這些都是缺乏教養和傲慢的表現。
(1)如果實在喝不下，不要第壹口就拿著飯碗吃——
(2)如果妳確定要喝，就不要在上面放墨水，然後還有規矩——
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規則壹:酒桌上雖“深情，卻悶；情淺，舔之。”但是喝酒的時候千萬不要說。-
規則二:低調，把頭發盤起來，永遠不要壹上酒桌就把頭發灌滿。-
規則3:在輪到領導互相尊重之前，他們會互相喝酒。-
規則四:妳可以被很多人尊重壹個人，永遠不要被壹個人尊重很多人，除非妳是領導。-
規則五:自己尊重別人。不碰杯的話，喝多少要看情況。比如對方的酒量和喝酒態度壹定不能比對方少。妳要知道妳自己尊重別人。-
規則六:自己尊重別人。碰杯的話，說，我喝完，妳願意就懷孕。-
規則七:既然妳地位卑微，記得多給領導添酒。不要盲目的為領導喝酒，就是要代替，而且要假裝妳想喝是因為妳真的想喝，而不是為領導代替。比如領導A酒量不行。拐彎抹角就能阻止要崇拜A領導的人。-
規則八:拿起酒杯(啤酒杯)，右手抓住酒杯，左手墊在杯底。記住妳的杯子永遠比別人的低。如果妳是領導，就要懂事，不要放得太低，不然怎麽當下面的人。-
規則九:如果沒有特別的人在場，最好按正確的順序碰酒，不要厚此薄彼。-
規則10:碰杯，祝酒，發表聲明。否則，我他媽的為什麽要喝妳的酒？-
規則11:不要在餐桌上談生意。喝好了，生意也就差不多了。大家都清楚，不然人家也不會放得開和妳喝酒。-
規則十二:不要裝歪，說錯話，做錯事，不要求情，自覺罰酒才是硬道理。-
規則13:如果，純粹是如果，酒不夠了，把酒瓶放在桌子中間，讓人家自己倒滿。別傻傻的壹個個倒酒，不然後面的人沒酒怎麽辦？-
規則14:結束時必須有壹杯悶酒，所以不要讓妳的杯子空著。妳跑不掉的~-
第十五條:註意酒後不要口誤，不要說大話，不要無禮，不要隨地吐痰，不要亂扔筷子，不要亂指，不要喝湯，不要放屁打嗝，不要憋著上廁所，沒人攔妳。-
規則16:不要說“我不能喝”(如果妳喝了)，以免別人指責妳虛偽。信不信由妳，人真的能看出來會不會喝酒。-
規則十七:領導陪妳喝酒是給妳面子。不管領導讓妳喝多少，自己先做好。記住，把手和眼鏡放低。-
規則18:花生對飲酒者來說是個好東西。保持清醒的頭腦，酒後噓寒問暖必不可少。壹杯酸奶，壹杯熱水，壹條熱毛巾，都體現了妳的關懷。-
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如果妳不能喝酒-
1，不主動進攻，實行以守為攻的策略；-
2.在桌前放兩個大杯子，壹個裝白酒，壹個裝礦泉水，喝小的小酒杯，勤喝水。酒桌上主客基本都醉到8分鐘的時候，可以主動出擊，以水代酒；-
3.敬酒後，不要馬上咽下去，找個機會用餐巾擦擦嘴，把餐巾裏的酒吐出來；-
4.先吃壹些墊底的脂肪和澱粉類食物，喝酒不容易醉；-
5、掌握節奏，不要壹下子喝太猛；-
6、不要把幾種酒混著喝，特別容易醉；-
7.引菜時，不要在酒桌中間轉碟。酒桌上引菜是大忌。-
8.六分醉的時候，把面前醋碟裏的醋喝完，然後讓服務員加；-
9、每次敬酒的時候都要倒滿，然後在喝酒前假裝沒拿小酒杯，盡量灑壹些，這樣每次都能少喝很多；-
10，喝之前把半杯茶放在面前，喝完不要咽下去，趕緊拿起茶杯，喝水的時候把酒吐到杯子裏，吐完了再換水就行了，管用！-
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宴會上的禮儀-
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1，所有人壹起開心，不要竊竊私語-
大多數宴會客人比較多，要盡量講壹些大多數人都能參與的話題，得到大多數人的認同。由於個人愛好和學識不同，話題盡量不要太偏，以免壹家獨大，相距甚遠，聊個沒完，導致跑題，忽略了大家。尤其是盡量不要和別人交頭接耳，給別人神秘感，往往會引起“就妳倆”的嫉妒，影響喝酒的效果。-
2.瞄準主客，把握大局-
大多數酒席都有壹個主題，就是喝酒的目的。去吃飯的時候，首先要看看周圍的表情，分清主次。不要為了喝酒而喝酒，失去了壹個交朋友的好機會，更不要讓壹些嘩眾取寵的酒友擾亂了主人的意思。-
3.恰當的語言和幽默-
灑在桌子上，可以顯示壹個人的才華、常識、修養、交際禮儀。有時候壹句幽默的語言會給客人留下深刻的印象，讓人在無形中對妳產生好感。所以要知道什麽時候該說什麽話，語言得體，幽默風趣是至關重要的。-
4.不要強求酒精適度-
在酒桌上，我們經常會遇到勸酒的現象。有些人總喜歡把酒場當成戰場，想盡辦法勸別人多喝，以為喝不夠不現實。-
“以酒論英雄”對喝得多的人還行，對喝得少的人就難了。有時候，過度的勸說會徹底破壞原有朋友的感情。-
5.有條不紊的敬酒，有明確的輕重緩急-
烤面包也是壹門學問。壹般來說，敬酒應該按照年齡、職位、賓主身份的順序。敬酒前壹定要充分考慮敬酒的順序，分清主次。為了和不認識的人喝酒，首先要打聽清楚自己的身份，或者註意別人對妳的稱呼，以免尷尬或者傷害感情。-
敬酒的時候壹定要把握好敬酒的順序。餐桌上要有客人，就要對他比較恭敬，但要註意，如果有地位較高的人或年長的人在場，不僅要對能幫助妳的人恭敬，還要先向德高望重的長輩敬酒，否則大家都不好意思。-
6.看言行，懂人心——
想在酒桌上得到大家的欣賞，就要學會讀書認字。因為與人交往，就要了解人心，這樣才能在酒桌上發揮好作用。-
7.壹步壹步穩坐泰山——
在酒席上，妳要看清場合，正確評價自己的實力，不要太沖動，盡量保持壹些酒氣和談吐，不要讓別人低估自己也不要過多的表現自己，選擇合適的時機，逐漸輻射出自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不給別人“這個能力”的想法，讓大家都不敢低估妳的實力。-
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註意細節-
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1-座位-
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壹般來說，座次順序是“左尊東”、“尊門”。如果是圓桌，就是主人和客人面對大門。從與主客的距離來說，主客越近，越受尊重。同樣的距離，左側比右側更受尊重。如果是八仙桌，如果有壹個正對大門的座位，大門壹側的右邊座位就是主客。如果不是對著大門，東邊的右座就是首席。-
如果是大宴，桌與桌之間的安排要註意首席，左邊2、4、6席，右邊3、5、7席。根據主人和客人的身份和地位，親戚和朋友要分開坐。-
如果妳是主人，妳應該早點到，然後在門口等著，給客人看座位。如果妳是被邀請者，妳應該按照主人的安排入座。-
壹般來說，如果妳的老板在場，妳應該把他引到主位，並請客戶坐在主位的左側，級別最高。除非主持人的領導水平很高。-
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2階-
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如果時間允許，妳應該等大部分客人都到了，把菜單分發給客人，邀請他們點菜。當然，作為商務宴請，妳會擔心預算的問題。所以，控制預算，妳做飯前多做功課是最重要的。更重要的是給客人選擇壹個合適的地方，讓客人對妳的預算有很大的了解。另外，壹般來說，妳買單，客人不太好意思點，妳就是主人。如果妳的老板也在宴席上，不要因為尊重他或者認為他社會經驗豐富，吃了很多宴席就讓他/她點菜，除非他/她要求。不然他會覺得自己不夠體面。-
如果妳是壹個聚會常客，妳應該知道妳不應該太主動點餐，而是讓主人點餐。如果對方善意要求，可以點壹道不太貴也不忌諱的菜。記得向同桌的人請教，尤其是“有什麽不吃的嗎？”或者“妳更喜歡吃什麽？”讓每個人都有被照顧的感覺。點餐後可以問“我點了，不知道合不適合幾個人的口味”“要不要來點別的”等等。-
點菜的時候，壹定要心中有數。點餐時，妳可以遵循以下三條規則-
看人員構成。壹般來說，人均壹碟是壹般規律。如果是男性較多的聚餐，金額可以適當增加。-
第二，看菜品組合。壹般來說，壹桌菜最好準備充分，冷熱搭配，盡量做到全面。如果餐桌上男性多，可以多點些肉，如果女性多，可以多點些清淡的蔬菜。-
第三，看酒席的重要性。如果是普通的商務宴請，壹般的菜50元到80元都可以接受。如果這個酒席的對象是關鍵人物，那就點幾個分量足夠的菜，比如龍蝦、劍魚、鰣魚，然後上鮑魚、翅粉之類的。-