在我看來，當時的北京人應該已經認識到喝幹凈的河水比喝骯臟的泥水對身體更好，但他們不太可能知道開水會殺死細菌。所以當他們口渴時，他們應該尋找附近的河流和小溪，直接飲用。
2.燒水涉及油耗(水的比熱很高)。當時生火的材料主要是幹樹葉和木柴。在當時生產力低下的情況下，這些有限的生火材料應該優先保證取暖和照明，不太可能用來普及喝開水。所以，在那種條件下，水燒開後喝水的可能性很小。
3.相比喝白開水，吃熟食的北京人更傾向於邊做飯邊喝野菜湯或骨頭湯。當然，這和喝開水的概念不同，當時是否有這樣的容器還有待考古發現。
綜上所述，北京人喝白開水的可能性非常小，即使有也是偶然。
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